एक ताजा अध्ययन से पता चला है कि नाश्ता न करने से बच्चे असंतुष्ट हो सकते हैं। इसलिए, अपने युवाओं को उनके चेहरे पर अतिरिक्त चमक पाने के लिए हर साल सुबह का भोजन करने के लिए प्रेरित करें। दुनिया भर में लगभग 150,000 युवा परिवारों के बारे में एक प्राचीन अध्ययन से पता चलता है कि जो बच्चे नियमित रूप से नाश्ता नहीं करते, उनका दिन का आनंद उन लोगों की तुलना में कम होता है जो नियमित रूप से सुबह का भोजन करते हैं।
क्या नाश्ता करने से आपको अधिक खुशी मिलती है?
विश्लेषण, के भीतर पता चला बीएमसी विटामिन पत्रिकाएंग्लिया रस्किन कॉलेज (एआरयू) और यूनिवर्सिडैड डी लास अमेरिका द्वारा संचालित, और 10 से 17 वर्ष के बीच के बच्चों और बच्चों में नाश्ता खाने की उच्च आवृत्ति और बड़े दिन के आनंद के बीच एक बहुत ही मजबूत संबंध प्रदर्शित करता है, जिसका उपयोग 42 देशों में एक साथ किया जाता है। ब्रिटेन के साथ
नाश्ता: आनंददायक भोजन
दिन का सबसे अच्छा आनंद स्कोर उन प्रतिभागियों में देखा जाता था जो प्रतिदिन नाश्ता करते थे, जबकि सबसे कम दिन का आनंद स्कोर उन बच्चों में देखा जाता था जिन्होंने कभी नाश्ता नहीं किया था।
42 अंतरराष्ट्रीय स्थानों के अध्ययन में से कुछ में, पुर्तगाल में हर साल नाश्ता करने वाले बच्चों का दिन का आनंद उच्चतम स्तर का था। इसके विपरीत, रोमानिया के उन बच्चों में न्यूनतम दिन का आनंद रेटिंग पाई गई, जिन्होंने कभी नाश्ता नहीं किया, जो संभावित सामाजिक-आर्थिक कारकों को भी परिणामों को प्रभावित करने का संकेत देता है।
हर साल नाश्ता करने वाले युवाओं में, इंग्लैंड के युवाओं की दिन की आनंद रेटिंग पांचवीं सबसे कम थी, जो रोमानिया, हंगरी, जर्मनी और ऑस्ट्रिया से भी पीछे थी।
एंग्लिया रस्किन कॉलेज (एआरयू) में लोक संस्कृति के शिक्षक, वरिष्ठ लेखक ली स्मिथ ने कहा: “हमारा अध्ययन व्यापक था और नाश्ते की आवृत्ति और दिन के आनंद के बीच एक निरंतर संबंध पाया गया, और इसके अनगिनत संभावित कारण हैं।” यह। पहले के शोधों से पता चला है कि जिन बच्चों ने नाश्ता नहीं किया है, उनमें चिड़चिड़ापन और चिंता, तनाव और अवसाद की संभावना भी अधिक है।
युवाओं के लिए नाश्ता इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
“इसके अलावा, पर्याप्त नाश्ता करने से इष्टतम संज्ञानात्मक कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व मिलते हैं और एकाग्रता, स्मृति और सीखने की क्षमता बढ़ती है।”
“दूसरा कारण विटामिन और खनिजों का मिश्रण हो सकता है जो हमें अपने दैनिक नाश्ते से मिलता है, और उन्हें नियमित रूप से न लेने से समय के साथ जीवन संतुष्टि कम हो सकती है। एक नियमित दिनचर्या जिसमें नाश्ता भी शामिल है, शेष दिन में संरचना और सकारात्मक माहौल ला सकती है।”
“परिणामों ने देशों के बीच कुछ विसंगतियां दिखाईं, जो विविध संस्कृतियों और जीवन शैली और सामाजिक-आर्थिक कारकों से प्रभावित हो सकती हैं। हालाँकि इसके बावजूद, हमारे परिणाम बताते हैं कि सभी देशों में जाँच की गई, रिपोर्ट की गई जो लोग रोजाना नाश्ता करते हैं, उनमें जीवन संतुष्टि कुल मिलाकर उन लोगों की तुलना में अधिक होती है, जो कभी नाश्ता नहीं करते।”
सन्दर्भ:
- क्या नाश्ते के सेवन की आवृत्ति युवाओं और बच्चों में दिन के आनंद से संबंधित है? 42 देशों के 154,151 प्रतिभागियों के साथ एक क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन – (https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-024-00979-5)
