अपूर्व तलानीकर, प्रतिनिधि
छत्रपति संभाजीनगर: फिलहाल गर्मियां चल रही हैं. गर्मी हर जगह आम का मौसम है। इसलिए हम हमेशा आमरस खाते हैं. आम का एक और खास पेय है मैंगो मस्तानी। हमारा मानना है कि मैंगो मस्तानी बनाना बहुत मुश्किल है. लेकिन यह मैंगो मस्तानी बनाने में बहुत आसान है और बहुत जल्दी तैयार हो जाती है. इस मस्तानी को आप 5 मिनट में तैयार कर सकते हैं. तो पेश है मैंगो मस्तानी की आसान रेसिपी
छत्रपति संभाजीनगर से
प्रज्ञा तलहर ने कहा.
मैंगो मस्तानी बनाने के लिए सामग्री
आपको एक बड़े पके आम की आवश्यकता होगी (आप यहां किसी भी आम का उपयोग कर सकते हैं) दूध, चीनी, वेनिला आइसक्रीम से भरा एक गिलास (या आप अपनी पसंद के अनुसार कोई भी आइसक्रीम का स्वाद ले सकते हैं।) आम का गूदा और अपनी पसंद के अनुसार सूखे फल
मैंगो मस्तानी बनाने की विधि
सबसे पहले हमने जो आम खरीदे हैं उन्हें काट कर मिक्सर बाउल में डाल देना है. – इसमें दूध मिलाएं और गाढ़ी प्यूरी बना लें. फिर आप इसमें अपने स्वाद के अनुसार चीनी भी मिला सकते हैं. इन सबको एक साथ मिला लें. अब इस तैयार प्यूरी को परोसा जाना है.
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सर्व करने के लिए सबसे पहले एक गिलास में वेनिला आइसक्रीम डालें. – फिर इसके ऊपर आम की प्यूरी डालें. ऊपर से वेनिला आइसक्रीम डालें। आम की प्यूरी डालें. इसके ऊपर कटा हुआ आम डाल दीजिए. आप चाहें तो इसमें अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं. इस तरह एकदम सिंपल मैंगो मस्तानी बनकर तैयार हो जाती है.
