जुहू में ग्रैंडमामा कैफे सेलिब्रिटी इंटीरियर डिजाइनर गौरी खान द्वारा डिजाइन किए गए एक ताज़ा लुक और अनुभव का अनावरण करने के लिए पूरी तरह तैयार है, क्योंकि पुरानी यादें ताजी हवा के झोंके से मिलती हैं।
विस्तार और विशिष्ट डिजाइन प्रतिभा पर अपने असाधारण ध्यान के लिए प्रसिद्ध, खान ने कैफे के सौंदर्य को फिर से परिभाषित करने के लिए अपनी विशेषज्ञता और रेस्तरां के सह-संस्थापक अभयराज और सिमर कोहली के दृष्टिकोण को एक साथ लाया है। ताज़ा माहौल एक समकालीन माहौल के द्वार खोलता है, जो प्रिय स्थान के कालातीत सार को दर्शाता है। प्रत्येक कोना शिल्प कौशल की कहानियों को प्रदर्शित करता है, मानो दादी माँ का सार ही इसके नए रूप के ताने-बाने में बुना गया हो। ये लुभावने डिज़ाइन मुंबई के हर आउटलेट की शोभा बढ़ाने के लिए तैयार हैं, जो जुहू से शुरू होकर आधुनिकता से जुड़ी गर्मजोशी की लहर को उजागर करते हैं।
डिज़ाइन के बारे में बात करते हुए, खान कहते हैं, “मैं ऐसे स्थान बनाने में विश्वास करता हूं जो गर्मजोशी और शाश्वत सुंदरता के साथ गूंजते हों। ग्रैंडमामाज़ कैफे को डिज़ाइन करना हर कोने में पोषित यादों को बुनने, एक ऐसा वातावरण तैयार करने की यात्रा थी जहां पुरानी यादें समकालीन आराम से मिलती हैं। यह एक ऐसी जगह बनाने के बारे में था जहां यादें स्वाभाविक रूप से घटित हो सकें।
घरेलू आंतरिक साज-सज्जा की गर्माहट के साथ यह हमेशा अपने संरक्षकों के लिए एक आरामदायक गंतव्य रहा है। सेलिब्रिटी डिजाइनर ने परंपरा और आधुनिकता के बीच एक तालमेल बिठाया है, जो अंतरिक्ष को एक अलौकिक आकर्षण से भर देता है। इसका परिणाम एक ऐसे माहौल में होता है जो समय से परे है, जो अपने पाक प्रसाद के समान आनंददायक अनुभव का वादा करता है।
जैसे ही दरवाजे इस पुनर्कल्पित आश्रय को प्रकट करने के लिए खुलते हैं, भोजन करने वालों को एक यात्रा पर निकलने के लिए तैयार किया जा सकता है जहां हर सूक्ष्मता खान की कलात्मक चालाकी और सिमर की हार्दिक दृष्टि की बात करती है। हर नुक्कड़ दुनिया भर के सस्ते भंडारों से प्राप्त कलाकृतियों के साथ एक कहानी कहता है – प्राचीन लकड़ी के तख्ते, तलवारें, और अन्य खजाने जो आपको समय के माध्यम से ले जाते हैं। एक आरामदायक लिविंग रूम में कदम रखने की कल्पना करें, जो एक पियानो से सुसज्जित है जो आपकी इंद्रियों को शांत करता है, और फूलों से भरी टोकरी के साथ एक सिग्नेचर साइकिल – गर्मजोशी से भरा एक निमंत्रण।
इस सहयोग के बारे में बोलते हुए, सिमर कोहली कहते हैं, “हमने एक लिविंग रूम की कल्पना की, जो पुरानी यादों में एक आकर्षक पलायन हो। गौरी खान के साथ सहयोग ने इस दृष्टिकोण में जान फूंक दी है, और हम उत्सुकता से अपने संरक्षकों के इस मनमोहक माहौल में कदम रखने का इंतजार कर रहे हैं, हम उन्हें मंत्रमुग्ध देखना चाहते हैं और प्रतिभा में डूबना चाहते हैं।
दादी माँ का घर लंबे समय से आराम का अभयारण्य रहा है और अब, गौरी खान के इस परिवर्तन के साथ, यह एक नया व्यक्तित्व लेता है – अतीत और भविष्य का एक आदर्श मिश्रण। तो, अपने आप को एक मुलाकात के लिए तैयार करें क्योंकि जादू हर विवरण में प्रकट होता है।
