दिवाली 2023: सबसे बड़ा त्योहार नजदीक है और पूरे देश में दिवाली की तैयारियां देखी जा सकती हैं। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, कार्तिक मास की अमावस्या के दिन भगवान श्री राम 14 वर्ष के वनवास के बाद और लंकापति रावण पर विजय प्राप्त कर अयोध्या लौटे थे। उनके आगमन पर शहर को दीपों और दीपों से सजाया गया। तभी से यह पर्व इस दिन मनाया जाने लगा। दिवाली को रोशनी का त्योहार भी कहा जाता है.
दिवाली के दिन धन की देवी माता लक्ष्मी और सुख-समृद्धि के देवता भगवान श्री गणेश की पूजा की जाती है। इसी तरह इस पांच दिवसीय दीपोत्सव में धनतेरस, नरक चतुर्दशी, गोवर्धन पूजा और भाई दूज का त्योहार भी मनाया जाता है। ऐसे में इन सभी दिनों के लिए अलग-अलग मिठाइयां बनानी चाहिए. धनतेरस से लेकर भाई दूज तक के त्योहारों के लिए आप घर पर ही मिठाइयां तैयार कर सकते हैं. और यहां मिठाइयों के कुछ विकल्प दिए गए हैं जिन्हें घर पर बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है।
बूंदी के लड्डू
मान्यताओं के अनुसार, धनतेरस के दिन भगवान गणेश और मां लक्ष्मी की पूजा की जाती है, जिन्हें लड्डू बहुत पसंद हैं। ऐसे में धनतेरस के मौके पर घर पर बनाएं बूंदी के लड्डू. आप इसे भगवान को भी अर्पित कर सकते हैं.
काजू कतली
काजू कतली के बिना दिवाली का त्योहार अधूरा है. छोटी दिवाली यानी नरक चतुर्दशी के दिन आप काजू कतली बना सकते हैं. आप चाहें तो इसे एक या दो दिन पहले ही बनाकर फ्रिज में स्टोर कर लें.
जलेबी
दिवाली के दिन गणपति और लक्ष्मी माता को गर्म जलेबी का भोग लगाएं. घर में बनी जलेबी खाने का परिवार के सदस्यों को भी आनंद आएगा.
सूजी का हलवा
वैसे तो गोवर्धन पूजा के दिन अन्नकूट की सब्जी बनाने की परंपरा है, लेकिन आप घर पर सूजी का हलवा भी बना सकते हैं. इसका स्वाद स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना बहुत आसान है.
रसगुल्ला
भाई दूज के दिन अपने भाई के लिए बाजार से मिठाई खरीदने की बजाय घर पर ही रसगुल्ला बनाएं|
