के-ड्रामा में दिखाई देने वाले स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए धन्यवाद, कोरियाई भोजन लोकप्रिय है। भोजन, जो अपने स्वादिष्ट स्वाद और मोटी बनावट के लिए प्रसिद्ध हैं, घर पर बनाना आसान है। जबकि कुछ को खाना पकाने की लंबी और कठिन प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है, दूसरों को मुश्किल से मिलने वाली सामग्री की आवश्यकता होती है। हालाँकि, आप इन पाँच सरल व्यंजनों को घर पर बना सकते हैं और इनका आनंद ले सकते हैं। हालांकि अधिकांश लोगों को उनके साथ जाने के लिए मांसाहारी फिलिंग के किसी न किसी रूप की आवश्यकता होती है, शाकाहारी विकल्प उपलब्ध हैं।
BIBIMBAP
कोरियाई रात्रिभोज अपनी संपूर्णता में। इस कोरियाई मिश्रित चावल में चावल, सब्जियां, बीफ और बहुत कुछ होता है। यह एक स्वादिष्ट और संतोषजनक रात्रिभोज के लिए बनाता है। अनूठी चटनी बनाने के साथ शुरू करें, फिर मैरिनेड करें और मांस को पकाएं। अगला, सब्जियां तैयार करें और ए पीला ऊपर. फिर, बस चावल की एक डिश में सब कुछ मिलाएं। चावल, मांस और विभिन्न सब्जियों के मिश्रण को बिंबबाप के रूप में जाना जाता है। जैसा आप चुनते हैं वैसा ही व्यंजन तैयार किया जा सकता है क्योंकि यह इतना सीधा है। यह शाकाहारी संस्करण में उतना ही अच्छा लगता है।
जपचाए
कोरियाई ग्लास नूडल्स, सबसे लोकप्रिय भोजन कोरियाई छुट्टियों के दौरान परोसा जाता है, रसीला सूअर का मांस और विभिन्न प्रकार के सब्जियों के साथ अनुभवी है। इसे अक्सर एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, लेकिन जब इसे चावल (जपचाए-बाप) के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक प्रमुख व्यंजन बन जाता है। हीटिंग और तैयारी के मामले में बिंबबैप के समान, इस डिश में फर्म नूडल्स, कुरकुरी सब्जियां और मीठे और नमकीन स्वाद का संयोजन है।
TTEOKBOKKI
सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड शायद है कोरियाई चावल केक जो गर्म, चटपटे और चटपटे होते हैं। इसकी कई विविधताएँ हैं जिन्हें यह निर्धारित करने के लिए आज़माया जा सकता है कि आपकी प्राथमिकताओं के अनुरूप क्या है। जबकि सूप स्टॉक का उपयोग करना तैयारी का एक अधिक पारंपरिक तरीका है, एक गैर-मसालेदार विकल्प ठीक वैसे ही काम करता है यदि आप मसाले नहीं ले सकते हैं। कुछ राइस केक, टोटोबोक्की सॉस, सूप स्टॉक, मीट इकट्ठा करें और सजावट के लिए तिल और हरा प्याज डालें।
जिम्बाप
अगर असाधारण अटॉर्नी वू, 2022 के सबसे ज्यादा देखे जाने वाले के-ड्रामा ने आपको कुछ गिंबाप के लिए तरसा दिया है, तो डरो मत-वे तैयार करने के लिए सरल हैं। गिंबप, जिसे अक्सर सुशी के लिए गलत माना जाता है, सूखे समुद्री शैवाल (जिम) और चावल (बाप) की एक शीट से बनता है। बस कुछ मांस और सब्जियां अंदर भर लें, फिर उतार लें। यदि आप जल्दी में हैं तो भरने के स्थान पर बस कुछ कटी हुई किमची का उपयोग करें।
ग्यारन-जेजेआईएम
लोकप्रिय साइड डिश जो दिन के किसी भी भोजन के साथ जाती है वह है यह स्वादिष्ट अंडे का कस्टर्ड। अंडे, एंकोवी शोरबा, नमकीन झींगे और स्कैलियन आपको चाहिए। तैयार करने के लिए सबसे सरल और तेज़ व्यंजनों में से एक यह है। सभी 20 मिनट से भी कम समय में तैयार हो गए थे।
