जैसे ही भारत अपना स्वतंत्रता दिवस मनाने की तैयारी कर रहा है, मुंबई के कई रेस्तरां और संपत्तियां इस सप्ताहांत या इस दिन लोगों के आनंद के लिए विशेष भोजन की मेजबानी कर रही हैं। जैसा कि हम में से अधिकांश लोग अपने घरों में आराम से बैठे हैं, हिल्टन मुंबई अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा इस दिन के सम्मान में सशस्त्र बलों को श्रद्धांजलि देने के लिए पूरी तरह तैयार है।
पांच सितारा संपत्ति अपने पूरे दिन के डाइनिंग आउटलेट, द ब्रैसरी में ‘ब्रेवहार्ट लंच 2023’ नामक ब्रंच की मेजबानी करेगी। यह विशेष अवसर उन बहादुर रेजिमेंटों को हार्दिक श्रद्धांजलि देता है जिन्होंने पूरे इतिहास में हमारी सीमाओं की रक्षा की है। आर्मी सप्लाई कोर सेंटर और कॉलेज बैंगलोर द्वारा व्यंजनों के सावधानीपूर्वक तैयार किए गए संकलन से प्रेरणा लेते हुए, यह बुफे लंच आपको रेजिमेंटल व्यंजनों की विविध और स्वादिष्ट दुनिया में डुबोने का वादा करता है, जिनमें से प्रत्येक अपने संबंधित रेजिमेंट के अद्वितीय सार को दर्शाता है।
ऐसे कई अलग-अलग क्षेत्र हैं जो इतने सारे अलग-अलग व्यंजनों का दावा करते हैं, और ब्रैसरी भोजन करने वालों को देश की लंबाई और चौड़ाई को कवर करने वाले व्यंजनों के साथ भारत के समृद्ध सैन्य इतिहास के माध्यम से एक अविस्मरणीय गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा शुरू करने के लिए आमंत्रित करता है। लद्दाख रेजिमेंट का प्रतिनिधित्व करने वाली सुगंधित लद्दाखी थुकपा से लेकर मद्रास रेजिमेंट की स्वादिष्ट कन्याकुमारी फिश करी तक, विस्तृत मेनू हमारे सशस्त्र बलों की विरासत और बलिदानों को हार्दिक सलाम है। मेहमानों को गढ़वाल रेजिमेंट के आलू के गुटके जैसे व्यंजनों का स्वाद लेने और मराठा रेजिमेंट के सम्मान में पूरन पोली की पारंपरिक मिठास का आनंद लेने का अवसर मिलेगा।
उनकी अद्वितीय सेवा की मान्यता में, रेस्तरां सेना, नौसेना और वायु सेना के सेवारत और सेवानिवृत्त दिग्गजों को एक विशेष निमंत्रण भी देता है। उनके समर्पण का सम्मान करने के लिए, वे ब्रेवहार्ट लंच पर 50 प्रतिशत की उदार छूट की पेशकश कर रहे हैं। इसलिए यदि आप सप्ताह के दौरान भोजन के अनुभव के साथ स्वतंत्रता दिवस मनाना चाहते हैं, तो यह हमारे असाधारण सशस्त्र बलों की विविधता और एकता का जश्न मनाने के लिए एकदम सही भोजन है।
तारीख: 13 अगस्त – 15 अगस्त
कार्यक्रम का स्थान: ब्रैसरी, हिल्टन मुंबई अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा, अंधेरी पूर्व
समय: दोपहर 12:30 बजे से शाम 4:00 बजे तक
कीमत: 2,250 रुपये प्लस टैक्स
RSVP: 9987759672 / 7710000881
