आंतरायिक उपवास और भूख प्रबंधन पर ज्ञान स्वस्थ वजन घटाने और अच्छी नींद के लिए अद्भुत काम कर सकता है।
उपवास करने से शरीर में भूख बढ़ाने वाले हार्मोन ग्रेलिन जैसे पेट में बनने वाले हार्मोन कम हो जाते हैं जो भूख को बढ़ाते हैं। जब हम रात भर के उपवास के दौरान सोते हैं तो घ्रेलिन का स्तर बढ़ जाता है, और खाने के बाद वे गिर जाते हैं। इसलिए, यदि आपने भूख दमन की तकनीक में महारत हासिल कर ली है, तो आप लगभग वहां हैं। भोजन इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है, जो अधिक भोजन की इच्छा को ट्रिगर करता है। रक्त में इंसुलिन का उच्च स्तर आपको भूख का एहसास करा सकता है और चीनी की लालसा पैदा कर सकता है।
वैकल्पिक दिन उपवास बनाम आंतरायिक उपवास
वैकल्पिक दिन उपवास और आंतरायिक उपवास, जो 16:8 तकनीक के अनुसार प्रत्येक दिन केवल एक भोजन खाने के बराबर है, उपवास के दो व्यावहारिक दृष्टिकोण हैं। भोजन न करने के लिए 16 घंटे का समय निर्धारित किया गया है। इसमें आंतरायिक उपवास का अभ्यास और कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की खपत को प्रत्येक दिन आठ घंटे की पूर्व निर्धारित अवधि तक सीमित करना शामिल है। अगले 16 घंटों के लिए, आप कुछ भी नहीं खाते हैं, लेकिन फिर भी आपको पानी और अन्य कैलोरी-मुक्त पेय जैसे ब्लैक कॉफ़ी या चाय पीने की अनुमति है।
जब आप उपवास करते हैं तो कार्बोहाइड्रेट और भोजन से कम होने वाले ग्रोथ हार्मोन का स्तर बढ़ जाता है। लोग अपनी भूख को नियंत्रित करने के लिए कई तरह के तरीके आजमाते हैं, लेकिन वे अंततः द्वि घातुमान खाने पर लौट आते हैं जैसे कि भोजन के संबंध में कुछ भी नहीं बदला है। यदि आपने उपवास के माध्यम से भोजन की सराहना करना सीख लिया है तो कम खाना स्वयं के लिए सम्मान की निशानी बन जाता है। उपवास शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा भी प्रदान करता है क्योंकि आप शरीर के प्राकृतिक ऊर्जा भंडार का प्रभावी ढंग से उपयोग कर रहे हैं। असामान्य भूख के कारण आप भोजन के प्रति जुनूनी हो सकते हैं और अपने आप से इस बारे में कभी न खत्म होने वाले संघर्ष में शामिल हो सकते हैं कि आपको क्या खाना चाहिए या क्या नहीं।
जब तक कोई उपवास की अवधि को धीरे-धीरे बढ़ाता है और अगले दिन तुरंत एक लंबे उपवास में नहीं कूदता, उपवास उसमें मदद कर सकता है। यह आपके लीवर को ऊर्जा के संग्रहित स्रोतों से ग्लूकोज का उत्पादन करने के लिए तैयार करने में सहायता करता है। सोने और नाश्ते के बीच कम से कम 12 घंटे बिना खाए-पिए गुजरना चाहिए। उसके बाद, आप धीरे-धीरे एक घंटे के लायक दैनिक एक्सटेंशन जोड़ते हैं। जब आपके शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो यह स्वाभाविक रूप से आपको खाने की भूख की अनुभूति के माध्यम से बताएगा। अपर्याप्त तृप्ति किसी के मानसिक स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए, स्वस्थ भोजन करना, अपनी भूख के दर्द की सराहना करना और अपने शरीर को जानना महत्वपूर्ण है ताकि आप यह निर्धारित कर सकें कि वे भूख या ऊब से उपजी हैं या नहीं।
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हम कभी-कभी खाते हैं जब हमारे पास करने के लिए और कुछ नहीं होता है। इससे बचने के लिए, हमें भोजन को पोषण के स्रोत के रूप में देखना चाहिए, न कि भावनात्मक रूप से कमजोर होने पर खुद को बेहतर महसूस कराने के तरीके के रूप में। उपवास से शरीर को उस शांति की स्थिति प्राप्त करने में मदद मिलेगी जिसकी उसे जरूरत है, जिससे तनाव से खाने से बचा जा सकेगा। जब आप बहुत अधिक चीनी या जंक फूड खाते हैं तो आपका शरीर अच्छा महसूस नहीं करता है। जब आप जंक फूड खाते हैं, तो आप पहली बार में आनंदित महसूस कर सकते हैं, लेकिन आप जल्दी ही असहज या चिंताजनक लक्षणों का अनुभव करना शुरू कर देंगे जिन्हें आप आमतौर पर नोटिस नहीं करेंगे।
उपवास और भूख का महत्व
आप उपवास करके अपने शरीर की जरूरतों और इच्छाओं के बारे में अधिक जान सकते हैं। जब आपको खाने की आवश्यकता होगी तब खाने से आपको लाभ होगा। उत्साह का अनुभव करने और आराम से नींद लेने का सबसे अच्छा तरीका उपवास है। और भूख का नींद से गहरा संबंध है। नींद की कमी से भूख लगती है, और नींद में सुधार के लिए उपवास काफी प्रभावी है। पर्याप्त नींद लेने से हमारी ज्यादातर समस्याएं दूर हो जाती हैं। हमें खाने की आवश्यकता महसूस नहीं होती है, और हम ऊर्जावान और तनावमुक्त दोनों होते हैं। कुल मिलाकर उपवास करने के इतने फायदे हैं कि हर किसी को इसे जितनी बार हो सके करने का लक्ष्य रखना चाहिए।
स्रोत: आईएएनएस
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