जब कुछ मीठा खाने के लिए तरसने की बात आती है, तो यह चॉकलेट ही है जो अक्सर हमारे बचाव में आती है! चॉकलेट की एक समृद्ध, मलाईदार बार में लिप्त होना एक खुशी की बात है कि हम सभी इसमें शामिल होना पसंद करते हैं। वास्तव में, चॉकलेट को इतना पसंद किया जाता है कि इसका सभी रूपों में आनंद लिया जाता है, यह चॉकलेट केक, चॉकलेट आइसक्रीम या चॉकलेट हो सकता है। मूस इन मिठाइयों के बारे में सोचकर ही हम मदहोश हो जाते हैं! दुनिया भर में लोग चॉकलेट को बहुत प्यार करते हैं, इसलिए हमारे पास इस दावत को मनाने के लिए एक विशेष दिन है जिसे विश्व चॉकलेट दिवस के रूप में जाना जाता है। 2009 से हर साल 7 जुलाई को वर्ल्ड चॉकलेट डे मनाया जाता है। इस दिन, क्यों न उन सभी भारतीय ब्रांडों के साथ कुछ प्यार साझा किया जाए जो खरोंच से चॉकलेट के मलाईदार और स्वादिष्ट बार का उत्पादन कर रहे हैं!
विश्व चॉकलेट दिवस 2022: भारत के 8 चॉकलेट ब्रांड जिन्हें आपको जरूर आजमाना चाहिए
1. कोलोकल
यह इंस्टा-प्रसिद्ध ब्रांड भारत की एकमात्र लाइव चॉकलेट फैक्ट्री के लिए जाना जाता है। दिल्ली में स्थित, कोलोकल 55% कोको से लेकर 85% कोको तक की एक स्वादिष्ट किस्म के चॉकलेट बार प्रदान करता है! वे कारमेल इनक्लूजन बार, नट इंक्लूजन बार और समुद्री नमक बार जैसे स्वादों में भी शामिल हैं।
2. पॉल और माइक
केरल में स्थित, इस भारतीय चॉकलेट चोकर ने अपनी चॉकलेट के स्वाद और बनावट पर दुनिया की स्वीकृति जीतते हुए, वर्ष 2020-2021 में अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कार जीता है। थाय ने अपने देसी चॉकलेट में ठंडाई, जामुन और सीताफल जैसे भारतीय स्वादों को शामिल किया है।
3.स्मूर
2015 में लॉन्च किया गया, बैंगलोर का यह चॉकलेट ब्रांड आपके स्वाद और पसंद के अनुसार चॉकलेट को कस्टमाइज़ करता है। वे आपको और आपके प्रियजनों को पसंद किए जाने वाले कोको के प्रतिशत के अनुसार चॉकलेट बनाते हैं, प्रत्येक चॉकलेट को अद्वितीय और स्वादिष्ट बनाते हैं!
4. मसन एंड कंपनी
यह चॉकलेट ब्रांड एक महिला टीम द्वारा चलाया जाता है, जो इसे अन्य ब्रांडों से अतिरिक्त विशेष बनाता है। ये ऑर्गेनिक चॉकलेट महिलाओं द्वारा बनाई जाती हैं, जिसमें मशीनों की भागीदारी नहीं होती है। आपको चॉकलेट के हर बाइट में एक समृद्ध और देहाती स्वाद मिलेगा।
5. पास्काती
यह भारतीय चॉकलेट ब्रांड अपनी बीन-टू-बार अवधारणा पर गर्व करता है। केरल से प्राप्त अपने कोको के साथ, ब्रांड नारंगी दालचीनी हेज़लनट, ब्लूबेरी अखरोट, रास्पबेरी हिबिस्कस और अधिक जैसे जटिल स्वाद प्राप्त करने के लिए काम करता है। Pascati द्वारा दी जाने वाली सभी चॉकलेट शाकाहारी हैं और इसमें कोई इमल्सीफायर शामिल नहीं है।
6. कोकोट्रेट
अपनी पर्यावरण के अनुकूल चॉकलेट बनाने की प्रक्रिया के लिए जाना जाता है, कोकाओट्रेट पैकेजिंग सहित ग्रह के अनुकूल सभी चीजों में विश्वास करता है! वे लाल गुलाब, मसाला चाय, कॉफी, केला, दालचीनी, चमेली और अधिक जैसे रोमांचक स्वाद प्रदान करते हैं।
7. सोकलेट
तमिलनाडु के कोयंबटूर में तैयार यह ब्रांड भारत का पहला और एकमात्र ट्री-टू-बार चॉकलेट निर्माता के रूप में जाना जाता है। वे कोको के पेड़ों के प्रजनन से लेकर चॉकलेट बार तैयार करने तक, पूरी चॉकलेट बनाने की प्रक्रिया को संभालते हैं।
8. बॉम्बे स्वीट शॉप
बॉम्बे का यह ब्रांड भारतीय मिठाई और चॉकलेट को एक साथ ला रहा है ताकि चॉकलेट का एक स्वादिष्ट चयन दिया जा सके। मिठाई और चॉकलेट की दो मीठी दुनिया को एक साथ लाने के लिए उनके नारियल कारमेल पेटिसा बार में शराबी नारियल, गूई कारमेल, डार्क चॉकलेट में लिपटे क्लासिक पेटिसा की परतें हैं।
इन भारतीय ब्रांडों को आज़माएं और हमें बताएं कि आपका पसंदीदा टिप्पणी अनुभाग कौन सा है!
