
पेरिस लास वेगास
मार्था स्टीवर्ट ने पेरिस लास वेगास में मार्था स्टीवर्ट द्वारा अपना पहला रेस्तरां, द बेडफोर्ड खोला है। आरक्षण बुक किया जा सकता है ऑनलाइन इमर्सिव रेस्तरां में, जो उसकी पाक प्रेरणाओं को प्रतिबिंबित करने वाले मेनू के साथ एक अद्वितीय और अंतरंग सेटिंग प्रदान करता है।
पेरिस लास वेगास के वरिष्ठ उपाध्यक्ष और महाप्रबंधक जेसन ग्रेगोरेक ने कहा, “मार्था स्टीवर्ट द्वारा द बेडफोर्ड का उद्घाटन पेरिस लास वेगास को एक जरूरी पाक गंतव्य के रूप में स्थापित करता है।” “मार्था स्टीवर्ट और मार्की ब्रांड्स आतिथ्य में अग्रणी हैं जो दुनिया भर के प्रशंसकों को प्रेरित करते हैं और आकर्षित करते हैं, और हम ऐसे अविश्वसनीय भागीदारों के साथ सहयोग करने के लिए सम्मानित हैं।”
मार्था और उनके विशेषज्ञों की टीम द्वारा विकसित, द बेडफोर्ड के फ्रेंच प्रेरित मेनू में स्थानीय रूप से सोर्स की गई ताजी सामग्री वाले व्यंजन हैं। मेनू में स्टीवर्ट के कुछ पसंदीदा व्यंजनों को शामिल किया गया है, जबकि मेहमानों को उनके प्रसिद्ध देश के फार्महाउस में एक प्रामाणिक भोजन अनुभव के लिए ले जाया जाता है।

पेरिस लास वेगास
व्यंजन में शामिल हैं a क्लासिक निकोइस सलाद, जैतून के तेल से भरे टूना, हरिकॉट कर्ट्स, वर्माउथ-ड्रेस्ड आलू, कड़ी पके हुए अंडे के साथ बनाया गया और एक एंकोवी विनैग्रेट के साथ शीर्ष पर; कस्तूरी रॉकफेलर, पेरनोड क्रीम, पालक और वॉटरक्रेस के साथ बेक किया हुआ, और एक कुरकुरे अजमोद ब्रेडक्रंब टॉपिंग के साथ समाप्त हुआ; साबुत रोस्ट हर्ब चिकन, नक्काशीदार टेबलसाइड और मार्था की स्मैश्ड बेक्ड आलू, टेबलसाइड को तोड़ा और क्रेम फ्रैच के साथ परोसा, चिवोतों और बेकन लार्डन या गोल्डन ओस्टरिया कैवियार। डेसर्ट में शामिल हैं अपसाइड-डाउन लेमन मेरिंग्यू पाईजिसमें एक कुरकुरा मेरिंग्यू क्रस्ट, टार्ट लेमन फिलिंग और एक व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग होता है।
मार्था स्टीवर्ट ने कहा, “मैं पेरिस लास वेगास में द बेडफोर्ड के दरवाजे खोलने के लिए बहुत रोमांचित हूं, जो मेरा पहला रेस्तरां है।” “हमने बेडफोर्ड, न्यूयॉर्क में अपने फार्महाउस को लास वेगास में जीवंत करने के लिए अथक प्रयास किया है, और मुझे लगता है कि हम जो लेकर आए हैं, उससे आगंतुक मंत्रमुग्ध हो जाएंगे। ये वही व्यंजन हैं जो मैं अपने घर में परिवार और दोस्तों को परोसता हूं।”

बेडफोर्ड सिग्नेचर कॉकटेल की एक बीवी भी प्रदान करता है, जिसमें शामिल हैं मार्था-तिनिज़ुब्रोवका बाइसन ग्रास वोदका, ड्राई वर्माउथ और एक लेमन ट्विस्ट, और फ्रोजन . के साथ बनाया गया अनार मार्था-रीटा, कासा ड्रैगन्स ब्लैंको टकीला, कॉन्ट्रेयू, अनार का रस, और एक नमक और चीनी रिम के साथ बनाया गया। इसके अतिरिक्त, रेस्तरां में मार्था का चार्ड, 19 अपराधों से उसका कैलिफ़ोर्निया चार्डोनने है।
खुद मार्था द्वारा डिज़ाइन किया गया, 194 सीटों वाला डाइनिंग डेस्टिनेशन मेहमानों को इस बात की प्रामाणिक झलक प्रदान करता है कि मार्था अपने घर में कैसे रहती है और मनोरंजन करती है। मार्था स्टीवर्ट का बेडफोर्ड उनके 1925 के देश के फार्महाउस से प्रेरणा लेता है, जिसमें उनके स्वयं के भूरे रंग के फॉक्स-बोइस डाइनिंग रूम की सटीक प्रतिकृति भी शामिल है। बेडफोर्ड के अंदर अतिरिक्त तत्वों में सफेद संगमरमर के काउंटर, स्टेनलेस स्टील के उपकरण और ग्रे लकड़ी के अलमारियाँ के साथ एक रसोई स्थान शामिल है। मार्था स्टीवर्ट संग्रह द्वारा मार्था से विभिन्न आकारों में तांबे के पैन हैंगिंग भी रसोई क्षेत्र को सुशोभित करते हैं।
पेरिस लास वेगास में मार्था स्टीवर्ट द्वारा बेडफोर्ड रोजाना शाम 5 से 10:30 बजे रात के खाने के लिए खुला है और पेरिस लास वेगास में नोबू के पास और बॉबी फ्ले द्वारा बॉबी बर्गर के पार है। आरक्षण करने के लिए या अधिक जानकारी के लिए, मेहमान यहां जा सकते हैं caesars.com/paris-las-vegas/restaurants/the-bedford।
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