वाराणसी में भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR) ने एक ऐसी तकनीक विकसित की है जिसके माध्यम से
और उसी को ‘आलू’ नाम दिया गया है।
पोमैटो को पिछले साल विकसित किया गया था और आईआईवीआर के वैज्ञानिक इसकी गुणवत्ता और मात्रा को और बेहतर बनाने की कोशिश कर रहे हैं।
ब्रिमेटो क्या है?
वैज्ञानिक अब बढ़ने में सफल हो गए हैं आलू के पौधे पर बैंगन और इसे उपयुक्त रूप से कहा जाता है ‘ब्रिमेटो’.
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ब्रिमेटो के पौधे पर मिर्च भी उगाई जा रही है।
वैज्ञानिक डॉ अनंत कुमार ने कहा कि नई कई किस्मों को विकसित करने में पांच साल का शोध हुआ है।
“आलू का प्रत्येक पौधा दो किलोग्राम टमाटर और 600 ग्राम आलू पैदा कर सकता है। मिट्टी की निचली परत आलू के लिए और ऊपरी परत टमाटर के लिए होती है। इसी तरह बैंगन और मिर्च उगाने के लिए अतिरिक्त परतों का उपयोग किया जाता है। इन पौधों को उगाया जा सकता है। बर्तनों में और घरों के लिए आदर्श हैं।”
उन्होंने कहा कि वैज्ञानिक खीरा, लौकी और करेले जैसी अन्य सब्जियों को एक साथ एक गमले में उगाने पर काम कर रहे हैं।
उन्होंने आगे कहा कि बड़े खेती वाले क्षेत्रों के लिए, इन पौधों को मिट्टी में ग्राफ्ट किया जाता है, लेकिन उपयोग के लिए तैयार होने में अधिक समय लगता है।
उन्होंने कहा, “बैंगन को तोड़ा जाने में लगभग 25 दिन लगते हैं जबकि टमाटर को 22 दिन लगते हैं।”
स्रोत: आईएएनएस
