भाग्यश्री का फूड एडवेंचर इंटरनेट पर चर्चा छेड़ने में कभी असफल नहीं होता। चाहे वह उनकी “मंगलवार युक्तियाँ बी” श्रृंखला हो या स्वादिष्ट लजीज व्यंजन हों, अभिनेत्री के स्वादिष्ट प्रयासों का एक समर्पित प्रशंसक आधार है। हाल ही में, उन्होंने एक प्रामाणिक अरुणाचली व्यंजन का स्वाद चखा और इसके बारे में इंस्टाग्राम पर पोस्ट किया। अरुणाचल प्रदेश की राजधानी ईटानगर में मौजूद अभिनेत्री ने अपने पहले स्वाद परीक्षण का वीडियो साझा किया अरुणाचली पकवान – लाई की सब्जी. यह व्यंजन लौकी के पत्तों और बांस के अंकुरों से बना है और विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर है। भाग्यश्री ने सफेद चावल परोसकर इस व्यंजन का आनंद लिया। कैप्शन में उन्होंने लिखा, “इस तैयारी में आपके शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। यह वज़न पर नज़र रखने वालों के लिए बहुत अच्छा है, क्योंकि पेट के लिए हल्का होने के साथ-साथ यह जीभ के लिए स्वादिष्ट होता है।”
उन्होंने आगे कहा, “भूत जोलोकिया (मसाले के स्तर के साथ मिर्च जो किसी भी अन्य मिर्च को मात देती है) के संकेत के साथ बनाया गया है, यह वसा जलाने में भी मदद करता है। यह व्यंजन कमज़ोर दिल वालों के लिए नहीं है क्योंकि यह वास्तव में गर्मी बढ़ा सकता है। यह अनोखी सब्जी…लाई और बांस की कोंपलों का मिश्रण…सीधे अरुणाचल प्रदेश के व्यंजनों से बनी है।”
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उनकी पोस्ट पर प्रतिक्रिया देते हुए एक यूजर ने कहा, “बिल्कुल, यह उनकी खासियत है। वहां के हर घर में इसे हफ्ते में कम से कम एक बार बनाया जाता है।”
एक अन्य ने कहा, “मुझे हरा सलाद पसंद है। यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक है।”
किसी और ने टिप्पणी की, “हां, यह बहुत स्वादिष्ट है।”
एक टिप्पणी पढ़ें, “रेसिपी निर्माण अद्भुत है – पौष्टिक और निश्चित रूप से स्वादिष्ट होना चाहिए।”
क्या आप यह लाई की सब्जी बनाना चाहेंगे? हमें टिप्पणी अनुभाग में अवश्य बताएं।
