हर मंगलवार, हम भाग्यश्री के इंस्टाग्राम पेज को उनके साप्ताहिक #tuesdaytipswithb के लिए देखते हैं। डाइट टिप्स और सामग्री की जानकारी साझा करने से लेकर रोमांचक व्यंजनों को पोस्ट करने तक, भाग्यश्री ने हमें अपने साप्ताहिक अपडेट से रूबरू कराया है। इस बार, उन्होंने भिंडी (या भिंडी) को कुरकुरे बनाने, उसका प्राकृतिक रंग लाने और उसके सभी पोषक तत्वों को बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका साझा किया है। खाना पकाने के कुछ टिप्स साझा करने के साथ, उसने यह दिखाने के लिए एक वीडियो भी पोस्ट किया कि यह कैसे किया जाता है। अगर आप भिंडी से उतना ही प्यार करते हैं जितना हम करते हैं, तो आप इसे मिस नहीं कर सकते। यहां देखें वीडियो:
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बिल्कुल सही भिंडी सब्जी बनाने के लिए यहां कुछ कुकिंग टिप्स दिए गए हैं:
भाग्यश्री ने कुछ उपयोगी टिप्स भी बताए भिंडी को सही तरीके से बनाने के लिए। नज़र रखना:
1. खाना बनाते समय कभी भी नमक न डालें क्योंकि इससे यह चिपचिपा हो जाएगा।
2. पकवान परोसने से ठीक पहले नमक डालना चाहिए। (भिन्डी के नरम होने पर आप इसमें प्याज और मसाले जैसी अन्य सामग्री के साथ नमक भी डाल सकते हैं।)
3. अगर आप हरा रंग बनाए रखना चाहते हैं, तो पैन को ढक्कन से न ढकें। इसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है लेकिन यह निश्चित रूप से बेहतर दिखता है।
4. आदर्श रूप से, भिंडी को अपने उच्च पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए कभी भी ज़्यादा नहीं पकाना चाहिए।
भाग्यश्री ने यह भी खुलासा किया कि भिंडी में “विटामिन ई, विटामिन सी, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, लोहा, तांबा, मैंगनीज और आहार फाइबर का भार होता है।
आंत के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए यह एक आदर्श भोजन है।”
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हम इस बात से सहमत हैं कि भिंडी एक उच्च पोषण मूल्य प्रदान करती है और एक से अधिक तरीकों से स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाती है। सबसे बढ़कर, इसे कुछ बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के रूप में तैयार किया जा सकता है। जानना चाहते हैं कि सामान्य प्याज़ भिंडी की सब्जी के अलावा आप भिन्डी से और क्या बना सकते हैं? यहां क्लिक करें.
यहां हम आपको कुछ और टिप्स भी दे रहे हैं जिससे भिन्डी को वास्तव में एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जा सके। भिन्डी को पूरी तरह से बनाने का तरीका देखने के लिए यहां क्लिक करें।
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह अपने विचारों का घोंसला स्क्रीन पर नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।
