दर्शनीय हीरा
बोर्डो। शायद दुनिया में किसी भी अन्य वाइन क्षेत्र को इसके विनस आउटपुट के लिए उच्च माना जाता है। जिले के लगभग 10,000 उत्पादक और शीर्ष श्रेणी के सम्पदा हर साल लगभग 700 मिलियन बोतल शराब का उत्पादन करते हैं, जिनमें से कुछ ग्रह पर सबसे कीमती हैं। शराब प्रेमियों के लिए, बोर्डो निस्संदेह पवित्र कब्र है। 60 अपीलीय इसकी 290,350 एकड़ जमीन को भरते हैं – नपा घाटी के आकार का छह गुना और बरगंडी से चार गुना बड़ा। और जब शहर के गंतव्य-योग्य वाइन संग्रहालय ला सिटे डू विन की यात्रा निश्चित रूप से इस क्षेत्र और इसके इतिहास के बारे में जिज्ञासा को शांत कर सकती है, तो ए दर्शनीय विलासिता परिभ्रमण और पर्यटन रिवर क्रूज़ सभी में एक गहरा गोता प्रदान करता है जो इस प्रसिद्ध ऐतिहासिक राजधानी शहर एक्विटाइन को इतना शक्तिशाली रूप से आकर्षक बनाता है।
बोर्डो नाम ‘ए बोर्ड डी ल’ओउ’ से निकला है, जिसका अर्थ है ‘पानी के साथ,’ और इसके दाएं और बाएं किनारों का पता लगाने के लिए (जैसा कि गिरोंडे इस्ट्यूरी और दॉरदॉग्ने और गारोन नदियों द्वारा चित्रित किया गया है) ऐतिहासिक स्वादिष्टता में तल्लीन करना है। सीनिक डायमंड का बोर्डो अफेयर रिवर क्रूज़ इन प्रतिष्ठित जलमार्गों का पूरा लाभ उठाता है, जो लकड़ी के किनारों के साथ तेजी से दौड़ता है, राजसी शैटॉ के साथ बिंदीदार ग्रामीण इलाकों की शांत झलक पेश करता है। सभी समावेशी सप्ताह भर चलने वाला पलायन शराब के शौकीन दोनों के लिए आदर्श है, जो अंदर के ट्रैक की तलाश कर रहे हैं, और अपने शराब ज्ञान को बढ़ाने की उम्मीद कर रहे नियोफाइट्स।
दर्शनीय हीरा बोर्डो में चढ़ता और उतरता है। फोटो: डैन मिलर
क्रूज के ऑन-बोर्ड वाइन प्रसाद स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होते हैं और स्वयं एक आकर्षण हैं। सीनिक के फूड एंड बेवरेज डायरेक्टर द्वारा चुने गए हर लजीज डिश के साथ पूरी तरह से जुड़ने के लिए, लाइन-अप हर दिन कॉल के प्रत्येक पोर्ट के भीतर प्रदर्शित वैराइटी के साथ मेल खाने के लिए बदलता है। सीनिक डायमंड पर सवार रहने के लिए, प्रत्येक घूंट का आनंद लेना, अक्सर अधिकतम 150 यात्रियों में से कई के लिए पर्याप्त ‘अनुसंधान’ होता है, लेकिन जो लोग प्रस्तावित भ्रमण की भीड़ के माध्यम से जमीन पर उद्यम करते हैं, उन्हें शहरों में इमर्सिव अनुभवों और विशेषज्ञ टिप्पणियों के साथ पुरस्कृत किया जाता है। जैसे सेंट एमिलियन, शराब की दुकानों और इसके मोनोलिथिक चर्च के साथ बोर्डो का ताज गहना, जिसमें मेहमानों को इसके भूमिगत कैटाकॉम्ब का पता लगाने के लिए आमंत्रित किया जाता है। लिबोर्न में डॉक करते समय, 16 वीं शताब्दी के शहर और उसके गॉथिक चर्च के निर्देशित दौरे में से चुनें, या बर्जरैक के उदार शहर की यात्रा करें। Fronsac के अप-एंड-अपीलेशन में Château de La Rivière की भव्य संपत्ति पर जाएँ और इसकी 15 मील की भूमिगत वाइन गुफाओं का भ्रमण करें। मेडोक देहात के भीतर परी-कथा जैसे शैटॉ डी’अगासैक में एक शास्त्रीय संगीत संगीत कार्यक्रम का आनंद लें।
शैटॉ डी’अगासैक, लुडोन-मेडोक। फोटो: डैन मिलर
कैडिलैक। फोटो: फ्रान मिलर
साइकिल चालकों को पता है कि दो पहियों की तुलना में अन्वेषण करने का कोई बेहतर तरीका नहीं है, और दर्शनीय ई-बाइक का बेड़ा यात्रा को हवा देता है। रास्ते में एक विशेषज्ञ गाइड के साथ, मेहमान आसानी से दाख की बारी पहाड़ी और ब्ले के उपप्रान्त में, प्रसिद्ध हौट-मेडोक पदवी में, और सौतेर्न के अंगूर के बागों के माध्यम से, ऐतिहासिक शैटेक्स में वाइन-चखने के रास्ते में रुकते हैं। .
सीनिक डायमंड की ई-बाइकिंग यात्राएं आसान अन्वेषण की अनुमति देती हैं।
बोर्डो के माध्यम से ई-बाइकिंग
बोर्ड पर वापस, सीनिक डायमंड की विविध सुविधाएं पर्यटन को छोड़ने के लिए पर्याप्त कारण से अधिक प्रदान करती हैं। भरपूर बुफे नाश्ते से लेकर सिट-डाउन लंच से लेकर मल्टी-कोर्स गोरमेट डिनर तक, व्यंजन विकल्प हर समझदार भूख के लिए विकल्प हैं। एक पूर्ण बार शीर्ष शेल्फ लेबल परोसता है; शैंपेन की हर बांसुरी और हर गढ़ी गई कॉकटेल शामिल है। विशेष आयोजनों में कैवियार हॉर्स डी’ओवरेस के साथ एक कप्तान का स्वागत, और एक सप्ताह के अंत में सीप का एक असाधारण व्यंजन शामिल है, जिसमें विनम्रता का एक उपहार है, जो सीधे एक्विटाइन के अराचोन बे के पानी से दिया जाता है।
सीनिक डायमंड पूरे दिन के नाश्ते की पेशकश करता है।
सुंदर डायमंड व्यंजन विकल्प भरपूर हैं।
केबिन आवास की एक श्रृंखला के साथ – 510 वर्ग फुट . से शाही मालिक का सुइट एक 160 वर्ग फुट के मानक सुइट में – प्रत्येक को शानदार ढंग से नियुक्त किया गया है और प्रत्येक में एक मानार्थ मिनी बार है जिसे दैनिक रूप से बहाल किया जाता है। अधिकांश सुविधाओं से सुसज्जित बाल्कनियाँ। दैनिक नौकरानी सेवा और शाम के टर्न-डाउन के साथ, सीनिक डायमंड अनिवार्य रूप से एक तैरता हुआ पांच सितारा होटल है जहाँ टिपिंग की कभी आवश्यकता नहीं होती है। (दृश्यमान में, ‘सभी समावेशी’ का अर्थ है सभी समावेशी।)
दर्शनीय डायमंड बालकनी केबिन
एक पूरी तरह से सुसज्जित जिम, एक रूफटॉप हॉट टब और एक शांत हिमालयन सॉल्ट रूम अतिरिक्त गतिविधि प्रदान करता है, साथ ही शाम का मनोरंजन जिसमें स्थानीय संगीत कलाकारों को चित्रित किया जाता है। सीनिक डायमंड के जीवंत और अत्यधिक मनोरंजक क्रूज निर्देशक के नेतृत्व में ‘नेम दैट ट्यून’ का एक जीवंत खेल, यात्रियों के क्लासिक और वर्तमान धुनों के ज्ञान का परीक्षण करता है, और डिस्को नाइट सीनिक डायमंड के संवर्धन प्रबंधक को एक विलेज पीपल डांस रूटीन में अग्रणी अतिथि पाता है जो कि है कैंपी, मूर्खतापूर्ण, और बहुत सारी मस्ती।
सीनिक डायमंड का हिमालयन साल्ट रूम। फोटो: फ्रान मिलर
क्रूज पैदल या बाइक पर अपने बंदरगाह शहर की खोज के लिए भी काफी समय देता है। बोर्डो की 18वीं सदी के लिए ई-बाइक गाइड का पालन करें जार्डिन पब्लिक और इसके 27 बुकोलिक एकड़ में एक वृक्षारोपण, एक पुस्तकालय, एक वनस्पति उद्यान और प्राकृतिक इतिहास का एक संग्रहालय है। ऐतिहासिक पोंट डी पियरे पुल को पार करें (नेपोलियन द्वारा शुरू किया गया और 1822 में उद्घाटन किया गया), के प्रेरक, वैकल्पिक शहरी समुदाय को खोजने के लिए डार्विन जहां पारिस्थितिक नवप्रवर्तनकर्ता कलात्मक सद्भाव में एकत्र होते हैं।
बोर्डो। फोटो: फ्रान मिलर
हालांकि पेरिस के आकार का दसवां हिस्सा, बोर्डो में बहुत कुछ है जो द सिटी ऑफ़ लाइट को इतना प्रिय बनाता है: स्थापत्य सौंदर्य, इतिहास, खरीदारी, बढ़िया भोजन और बढ़िया शराब। अपने विशेषज्ञ गाइड के रूप में दर्शनीय के साथ, आप निस्संदेह अपने अगले दर्शनीय भ्रमण की योजना बनाते और योजना बनाते हुए क्षेत्र के रहस्यों और धन की खोज करेंगे।
सीनिक लक्ज़री क्रूज़ एंड टूर्स के सौजन्य से तस्वीरें, जब तक कि अन्यथा नोट न किया गया हो।
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