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यह सिर्फ आदर्श समय हो सकता है: “हरा बटन दबाएं और आयरलैंड जाएं।” पन्ना टापू अपने हरे-भरे इलाके में कदम रखने वाले प्रत्येक आगंतुक को बधाई देने के लिए अपने हरे-भरे कालीन को रोल आउट करता है। और ऐसा ही हुआ, जैसा कि हमने शांत उत्तरी आयरलैंड के अपने दौरे की शुरुआत की।
आइए शुरू करते हैं बेलफास्ट, उत्तरी आयरलैंड की राजधानी, जो यूनाइटेड किंगडम का हिस्सा है। शहर एक कॉम्पैक्ट, गतिशील, जीवंत महानगर है जो इतिहास, संस्कृति और रीति-रिवाजों को उजागर करता है जो उत्तरी आयरलैंड को एक अद्वितीय पर्यटन स्थल बनाते हैं।
एक योग्य ब्लू बैज ड्राइवर/टूर गाइड के नेतृत्व में एक बेलफास्ट टैक्सी यात्रा के साथ अपनी यात्रा शुरू करें, जो आपको साइटों और देश और बेलफास्ट शहर के जटिल इतिहास से परिचित कराने के लिए है, जो कई तिमाहियों में विभाजित है।
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टाइटैनिक क्वार्टर में आप दुनिया के सबसे बड़े शहरी तट पुनर्विकास परियोजनाओं में से एक का सामना करेंगे। इस परिसर के भीतर है टाइटैनिक बेलफास्ट, एक जहाज के पतवार के आकार की एक प्रभावशाली वास्तुशिल्प संरचना। यह शहर की समुद्री विरासत के स्मारक के रूप में खड़ा है। सबसे विशेष रूप से, इसकी विरासत में आरएमएस टाइटैनिक का निर्माण शामिल है जो 1912 में एक हिमखंड में दुर्घटनाग्रस्त हो गया और डूब गया।
स्मारक के भीतर की दीर्घाएं आपको बेलफास्ट के औद्योगिक और जहाज निर्माण प्रमुखता के उदय की यात्रा पर ले जाती हैं। इसके बाद वे टाइटैनिक जहाज पर ही ध्यान केंद्रित करते हैं – जिसमें इसके निर्माण, चालक दल, यात्रियों और इसके घातक निधन और नीचे गहरे नीले समुद्र में विश्राम स्थल शामिल हैं। इंटरएक्टिव मीडिया, दृश्य प्रदर्शन, और निर्माण प्रक्रिया के अनुकरण के माध्यम से सवारी करना दिलचस्प है, जैसा कि उत्तरी अटलांटिक के तल पर जहाज के अवशेषों का दृश्य है।
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इस तटवर्ती क्षेत्र के दायरे में आने के बाद, यह पांच सितारा बुटीक की विलासिता का आनंद लेने का समय है फिट्ज़विलियम होटल. उल्लेख करने के लिए कई अतिशयोक्ति हैं। शहर के केंद्र में होटल का स्थान – रुचि के कई बिंदुओं, रेस्तरां और बार के लिए आसान पैदल पहुंच के भीतर – पसंदीदा होटल और रिसॉर्ट्स के इस सदस्य को एक आसान विकल्प बनाता है।
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परिष्कृत सजावट, मिलनसार कर्मचारी, अच्छी तरह से नियुक्त, आरामदायक कमरे और भोजन और कॉकटेल लाउंज पांच सितारा ठहरने के लिए बनाते हैं। चाहे आप प्रचुर मात्रा में नाश्ते का आनंद लें, एक स्वादिष्ट डिनर, या उच्च चाय की सुरुचिपूर्ण चालाकी, एए रोसेट की प्रतिष्ठा का आनंद लें फिट्ज़विलियम होटल में रेस्तरां निराश नहीं करेगा।
माइकल जे रीस
एक बार बसने के बाद, सभी शहर का पता लगाने के लिए सड़कों पर उतरने का समय आ गया है। उन्मुख होने के लिए बेलफास्ट वेलकम सेंटर से शुरू करें और तय करें कि किन साइटों पर जाना है। बेलफ़ास्ट के कुछ मुख्य आकर्षण बेलफ़ास्ट सिटी हॉल और उसके गार्डन का प्रभावशाली बाहरी भाग, भोजन, शिल्प, लाइव संगीत और स्थानीय लोगों के साथ भरपूर संपर्क के साथ सेंट जॉर्ज मार्केट थे।
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बॉटैनिकल गार्डन और क्वीन्स यूनिवर्सिटी के बगल में अल्स्टर संग्रहालय भी हमारी दो दिवसीय यात्रा पर पसंदीदा पड़ाव थे।
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पर रात का खाना होम रेस्टोरेंट पूरी तरह से संतोषजनक था। उनके मेनू में स्थानीय रूप से सोर्स किए गए उत्पादों को रचनात्मक, स्वस्थ, उदार व्यंजनों में शामिल किया गया जो कलात्मक और स्वादिष्ट थे।
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हमने में भी भोजन किया हावर्ड स्ट्रीट रेस्टोरेंट, स्थानीय पसंदीदा में से एक और कारण के साथ। हर व्यंजन को आधुनिक तकनीकों और अंतरराष्ट्रीय प्रभावों के साथ सर्वश्रेष्ठ आयरिश सामग्री को मिलाने के लिए तैयार किया गया था। हमारा सीफ़ूड हॉटपॉट ताज़े स्थानीय सीफ़ूड, एक पाक टूर डे फोर्स के साथ स्वाद से भरा और रमणीय था।
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हमारे ब्लू बैज क्वालिफाइड ड्राइवर/गाइड, बिली स्कॉट, हमें सुबह 9 बजे तुरंत मिले। उन्होंने कुशलता से हमें इतिहास, आश्चर्यजनक दृश्यों और कॉजवे तटीय मार्ग के साथ रुचि के मनोरम बिंदुओं से परिचित कराया, जो कि डेरी के रास्ते में बेलफास्ट लॉफ से लफ फॉयल तक 120 मील तक फैला था।
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हमारे पसंदीदा पड़ावों में कार्नलो विलेज अपने सुरम्य बंदरगाह के साथ था और ऐतिहासिक लंदनडेरी आर्म्स होटल कभी विंस्टन चर्चिल के स्वामित्व में था। इस सुंदर मार्ग के साथ कई आगंतुक जायंट्स कॉज़वे के रास्ते में चिली अटलांटिक से नब्बे फीट ऊपर कैरिक-ए-रेड रोप ब्रिज से भी चलते हैं।
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जायंट्स कॉजवे लगभग 60 मिलियन वर्ष पहले ज्वालामुखी विस्फोट से बने समुद्र से बाहर निकलने वाले ज्यादातर हेक्सागोनल बेसाल्ट स्तंभों का एक विस्मयकारी परिदृश्य है। ऊंट, विशिंग चेयर और वीणा की विशिष्ट संरचनाओं को देखें।
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जब आप डेरी के सुरम्य, ऐतिहासिक दीवारों वाले शहर में अपना रास्ता बनाते हैं तो दर्शनीय गाँव, ऐतिहासिक महल और लुभावने दृश्य आपको घेर लेते हैं।
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अमेलिया एहरहार्ट, बिल क्लिंटन, प्रिंसेस डि और डेरी गर्ल्स सभी ने इसे सही पाया। डेरी एक दीवारों वाला शहर है जहां खोजने और आनंद लेने के लिए बहुत कुछ है।
डेरी शहर के महत्व की सराहना करने के लिए, निर्देशित पैदल यात्रा में शामिल हों मार्टिन मैकक्रॉसन सिटी टूर्स. डेरी आयरलैंड में एकमात्र शेष पूरी तरह से बरकरार (और कभी भंग नहीं हुआ) दीवारों वाला शहर है और यूरोप में दीवारों वाले शहरों के बेहतरीन उदाहरणों में से एक है।
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1613 और 1618 के बीच दीवारों का निर्माण इंग्लैंड और स्कॉटलैंड के सत्रहवीं शताब्दी के बसने वालों के लिए सुरक्षा के रूप में किया गया था। परिधि में लगभग एक मील, दीवारें आंतरिक शहर के चारों ओर एक पैदल मार्ग बनाती हैं, जो एक अद्वितीय सैरगाह प्रदान करती है जिससे मूल शहर के लेआउट को देखा जा सके।
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अतिरिक्त रुचि के बिंदुओं में पुरस्कार विजेता टॉवर संग्रहालय, गिल्डहॉल, फ्री डेरी का संग्रहालय, और घेराबंदी संग्रहालय शामिल हैं – सभी शहर और उसके नागरिकों के बहुमुखी इतिहास में गहराई से अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।
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दुकानों, कॉफी हाउस और पब के साथ चलने योग्य सड़कों पर घूमते हुए कुछ महान सुख मिलते हैं। एक चुटकी और लाइव संगीत पर स्थानीय लोगों के साथ चैट करने से अच्छे उपाय के लिए बुद्धि और हास्य के साथ दैनिक जीवन की झलक मिलती है।
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आकर्षक, दीवारों वाले शहर के भीतर रहें बिशप गेट होटल. कैथेड्रल क्वार्टर सेक्शन में स्थित, यह 1899 एडवर्डियन वास्तुशिल्प रत्न परंपरा और शहरी विलासिता का सबसे अच्छा मिश्रण है। एक अच्छी तरह से सुसज्जित फिटनेस सेंटर सहित एक आधुनिक आवास की सुख-सुविधाएं प्रदान करते हुए आराम से बहाल किए गए कमरे और सार्वजनिक स्थान इसके इतिहास को नुकसान पहुंचाते हैं।
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उनका लाउंज और रेस्तरां, विग और गाउन, पारंपरिक, लकड़ी के पैनल वाले, आरामदेह, क्लब-बाय सेटिंग में पब के किराए से लेकर अपस्केल टू और थ्री कोर्स प्रसाद तक कई प्रकार के मेनू विकल्प शामिल हैं। होटल और डाइनिंग वेन्यू दोनों में सेवा गर्म, मिलनसार और पेशेवर है।
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उल्लेखनीय रेस्तरां की पसंद के लिए डेरी आपको खराब कर देगा। शहर के लिए नया है आर्टिस प्रशंसित शेफ फेलिम ओ’हागन और उनकी वाइन स्टीवर्ड पत्नी सामंथा द्वारा। वाइन पेयरिंग के साथ उनका स्वाद मेनू कलात्मक, अभिनव और स्वादिष्ट है। चयनित वाइन इस विश्व स्तरीय व्यंजनों के लिए उदार और उत्तम संगत थीं।
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सबसे यादगार पाठ्यक्रमों में से एक था स्कैलप्स विद टोमैटो, गार्डन मटर और करी को हंगरी के चेटो पाजोस, टोकाजी फुरमिंट 2018 के साथ जोड़ा गया। यह मिशेलिन स्टार गुणवत्ता स्थल सबसे अधिक भेदभाव वाले पेटू को संतुष्ट करने के लिए निश्चित है।
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ब्राउन एक स्थापित रेस्तरां नाम है जो निश्चित रूप से सबसे अधिक अनुशंसित सूचियों में आता है। हमने में भोजन का आनंद लिया ब्राउन इन टाउन, उनके आकस्मिक भोजनालय। एक उदार मेनू हर स्वाद के लिए विकल्प प्रदान करता है। हमारा पसंदीदा मसल्स स्पेशल था, जिसमें दिन की स्थानीय मछलियों को एक रसीले टमाटर की चटनी में शामिल किया गया था, जो कि खट्टे खट्टे की संगत के साथ सोपिंग के लिए सही थी।
उत्तरी आयरलैंड एक छोटा और महत्वपूर्ण देश है जिसकी पर्यटकों की संख्या में लगातार वृद्धि हुई है। इसके भव्य हरे भरे परिदृश्य, सुरम्य गाँव, मनोरम इतिहास और मूल्य प्रस्ताव कई आगंतुकों को आकर्षित करते हैं।
असली आकर्षण इसके नागरिकों का जुनून और चरित्र है। स्थानीय लोगों के साथ सहज मुठभेड़ आपको इन गर्व और लचीला लोगों की गर्मजोशी, बुद्धि और ज्ञान में सबसे बड़ी अंतर्दृष्टि प्रदान करेगी। वे आपकी यात्रा को यादगार बना देंगे और आपकी वापसी की इच्छा को गहरा करेंगे। उस समृद्धि का अन्वेषण करें जो उत्तरी आयरलैंड को आपकी खोज की प्रतीक्षा में एक विशाल साहसिक कार्य बनाती है। अपने ठहरने की योजना बनाने में सहायता के लिए, यहां जाएं: उत्तरी आयरलैंड की खोज करें.
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