शहर हो या गांव, गर्मी हो तो हमारे कदम अपने आप ही रसवंतिगृह की ओर चले जाते हैं। चिलचिलाती गर्मी में ठंडा गन्ना हमें आराम देता है। आसान और कम लागत में एक गिलास गन्ने का रस हर किसी के लिए किफायती है। इसलिए गर्मी के दिनों में रसवंतिगृह में लोगों की भीड़ लगी रहती है। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मी के मौसम में कभी भी गन्ने का रस नहीं पीना चाहिए। अगर आप भी कभी गन्ने का जूस पीते हैं तो यह जानकारी आपके लिए जरूरी है। (क्या आप रसवंती पर खड़े होकर पीते हैं गन्ने का जूस, इस समय पीना पड़ सकता है महंगा)
कब पियें गन्ने का रस?
वैसे तो गन्ने का रस स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है, लेकिन आपका स्वास्थ्य इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कब पीते हैं। गलत समय पर गन्ने का जूस पीना सेहत के लिए हानिकारक होता है. तो अगर आप सोच रहे हैं कि गन्ने का रस कब पीना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि गन्ने के रस का सेवन आपको सुबह खाली पेट या भोजन के दौरान करना चाहिए।
खाने के बाद गन्ने का रस पीने से शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ जाती है। दरअसल, खाना खाने के बाद गन्ने का रस पीने से खाने में मौजूद कार्बोहाइड्रेट गन्ने के रस में मौजूद चीनी के साथ मिल जाता है और आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है।
खाली पेट गन्ने का रस पियें
विशेषज्ञों का कहना है कि गन्ने का रस पीने का सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट है क्योंकि यह शरीर के लिए सबसे फायदेमंद होता है। इसके पीछे कारण यह है कि गन्ने का रस कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसे कई एंटीऑक्सीडेंट्स का घर भी माना जाता है। जो सूजन को कम करने और मुक्त कणों से होने वाले ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाने में मदद करता है।
इन सबके अलावा, चूंकि गन्ने का रस एक मूत्रवर्धक है, इसलिए इसे सुबह खाली पेट पीने से मूत्र की मात्रा बढ़ जाती है और मूत्र के साथ शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। इन सबके अलावा इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है जो वजन घटाने के लिए फायदेमंद होता है।