सभी तस्वीरें लॉरेंस ब्रौन के सौजन्य से
हाइकिंग ट्रेल्स, दर्शनीय राजमार्ग, और न्यूयॉर्क राज्य की कुछ सबसे ऊंची चोटियाँ, एडिरोंडैक्स में प्रकृति की ओर वापस जाने के इच्छुक यात्रियों के लिए सभी प्रमुख आकर्षण हैं, लेकिन हाल ही में “डिज़ाइन डेस्टिनेशन टू वॉच” ईस्टविंड होटल से दूसरी संपत्ति के उद्घाटन के साथ , अब विज़िट में पेंसिल करने का एक और अच्छा कारण है। 1950 के दशक की पूर्व मोटर सराय स्कैंडिनेवियाई-ठाठ रिट्रीट बन गई ईस्टविंड लेक प्लासिड विंटेज डिज़ाइन विवरण, चमकदार केबिन और एक स्विमिंग पूल समेटे हुए है – डाउनटाउन लेक प्लासिड से सभी क्षण दूर और संयुक्त राज्य में सबसे बड़े संरक्षित पार्कलैंड में से एक।
1980 के ओलंपिक के लिए लेक प्लासिड दुनिया को अपस्टेट न्यूयॉर्क में लाने के साथ, ईस्टविंड के संस्थापक ब्योर्न बोयर, जुलिजा स्टोलियारोवा और डैन सिप्रियानी को 26 कमरों की संपत्ति के साथ अपना खुद का एक गांव बनाने के लिए प्रेरित किया गया था। “कैट्सकिल्स में शुरू करने के बाद, ईस्टविंड ब्रांड का विस्तार करने के हमारे इरादे ने हमें और उत्तर की ओर ले जाया, डिजाइन उत्साही लोगों को एक गंतव्य के भीतर एक नया गंतव्य तलाशने के लिए दिया और बाहरी प्रेमियों को एडिरोंडैक्स में रोजमर्रा से डिस्कनेक्ट करने और खुद से फिर से जुड़ने के लिए एक परिष्कृत स्थान दिया। , मित्रों और परिवार।”
स्कैंडिनेविया उत्तर आधुनिकता से मिलता है
इन दिनों जब बुटीक होटल में ठहरने की बात आती है, तो डिजाइनर-क्यूरेटेड रिक्त स्थान की अपेक्षा की जाती है। लेकिन, ईस्टविंड के लिए धन्यवाद, सह-संस्थापक और रचनात्मक निर्देशक जुलिजा स्टोलियारोवा ने स्वादिष्ट ‘एलिमेंटल गेटअवे रिट्रीट’ को दूसरे स्तर पर ले लिया है। संपत्ति में 26 अद्वितीय आवास हैं, जिनमें 17 अतिथि कमरे और आठ लक्जरी केबिन शामिल हैं। लेआउट और साज-सज्जा में थोड़ा अलग अधिकांश में किंग बेड और फायरप्लेस, डेस्क, स्लीपर सोफा और बाथटब से लेकर पूल की ओर देखने वाले निजी आँगन तक की सुविधाएँ हैं।
स्कैंडिनेवियाई डिजाइन की ‘स्वच्छ रेखाओं और लकड़ी के तत्वों’ के लंबे समय से प्रशंसक, स्टोलियारोवा ने व्यक्तिगत रूप से रिक्त स्थान को क्यूरेट करते समय उत्तर-आधुनिकतावाद से संकेत और प्रेरणा ली। ‘मैं साथी महिला क्यूरेटरों से प्रेरित था, जिनमें से कुछ ने मुझे इंस्टाग्राम पर पोस्टमॉडर्न आंदोलन के अमूर्त रूपों और बोल्ड रंगों के साथ खेलने के लिए पाया। विंटेज और पाई गई वस्तुओं के साथ, हम हर कमरे पर अपना स्पर्श रखने में सक्षम हैं, प्रत्येक को एक अलग अनुभव बनाते हुए, सभी को एक एकीकृत गर्मी के साथ केवल घर ही प्रदान कर सकता है, ‘वह कहती हैं।
होटल में लुशना केबिन भी हैं, जो विंडहैम में पहली ईस्टविंड संपत्ति का एक हस्ताक्षर है। ऑल वेदर, वुड-फ़्रेमयुक्त, फ्रीस्टैंडिंग केबिन सूट या पेटिट्स के रूप में उपलब्ध हैं, लेकिन सभी में क्वीन बेड, पूर्ण इनडोर निजी बाथरूम और आसपास के बाहरी आंगन हैं। फ्रेट लिनेन, ज़ेनोलॉजी बाथ उत्पाद, ब्लूटूथ स्पीकर और चाय और कॉफी किट के साथ इलेक्ट्रिक केतली जैसी शानदार सुविधाएं भी उन शुरुआती सुबह के लिए उपलब्ध हैं।
सरल लेकिन परिष्कृत भोजन
कैट्सकिल्स में अपनी सहयोगी संपत्ति से संकेत लेते हुए, ईस्टविंड लेक प्लासिड एक सरल लेकिन परिष्कृत भोजन और पेय कार्यक्रम पेश करता है। सुबह नाश्ते की टोकरियाँ, रिसेप्शन बार से बार बाइट और सैंडविच, और गर्मियों के दौरान खुली लौ अर्जेंटीना ग्रिल पर पकाए गए सांप्रदायिक, बाहरी भोजन के बारे में सोचें। संपत्ति पर अतिरिक्त अंतरंग खाने और पीने के अनुभवों में एक पूर्व लोहार की दुकान में 10 लोगों के समूहों के लिए निजी भोजन स्थान और एक अलग बार और लाउंज शामिल है।
आंतरिक और बाहरी गतिविधियाँ
चुब रिवेरा के साथ 2.8 एकड़ भूमि में फैले और साल भर खुले, मेहमानों के पास अपनी उंगलियों पर इनडोर और आउटडोर सुविधाओं की एक श्रृंखला है। समझदार बाहरी उत्साही लोगों के लिए, बाइक और स्केट किराए पर लेने के साथ-साथ एक स्विमिंग पूल भी हैं। एक पुरानी लाइब्रेरी, स्पा, सेंट्रल फायर पिट, और सौना में प्रोग्रामिंग भी शामिल है और इसमें सप्ताहांत पर लाइव संगीत, साथ ही योग और पिलेट्स कक्षाएं शामिल हैं।
शहर के चारों ओर
चुब नदी के किनारे स्थित, यह होटल से मेन स्ट्रीट और डाउनटाउन लेक प्लासिड के केंद्र तक 10 मिनट की पैदल दूरी पर है। अपनी ओलंपिक जड़ों के लिए जाना जाता है, लेक प्लासिड का विचित्र शहर एडिरोंडैक पार्क का भी घर है। न्यूयॉर्क राज्य द्वारा 1892 में बनाया गया, इसमें 2,000 मील से अधिक लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स, 15 मील माउंटेन बाइक ट्रेल्स, छह मिलियन एकड़ पहाड़, 3,000 मीठे पानी की झीलें, नदियाँ, धाराएँ और तालाब हैं जो साल भर मक्खी मछली पकड़ने, कैनोइंग के लिए हैं। , और कयाकिंग भ्रमण। अधिक जानकारी के लिए या आरक्षण करने के लिए यहाँ जाएँ www.eastwindhotels.com.
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