आज हम एक सामान्य ज्ञान प्रश्न पर गौर करने जा रहे हैं जो हमारे दैनिक जीवन, स्वास्थ्य और कल्याण के लिए बहुत प्रासंगिक है। हममें से अधिकांश लोग आहार के बारे में जानते हैं। लेकिन कई लोगों को यह नहीं पता होता है कि क्या खाना चाहिए और कितना खाना चाहिए।
रोटी और चावल दोनों ही हमारे दैनिक जीवन में आवश्यक भोजन हैं। लेकिन आजकल बहुत से लोग सोचते हैं कि चावल या रोटी खाने से मोटापा जल्दी बढ़ेगा। क्योंकि बहुत से लोग इन दो मुख्य खाद्य पदार्थों के वास्तविक गुणों को नहीं जानते हैं। कई लोग वजन नियंत्रित करने के लिए चावल, रोटी और अनाज वाले खाद्य पदार्थ खाना बंद कर देते हैं। इसकी जगह वे फल खाना शुरू कर देते हैं. लेकिन कई फल कैलोरी के मामले में बहुत लोकप्रिय नहीं हैं. यह भी याद रखें कि कुछ फल खाने से आपको वजन कम करने में मदद नहीं मिलेगी।
क्या तला-भुना खाना खाने से आप बीमार हो सकते हैं?
तेल बुरा नहीं है. उस तेल का बार-बार इस्तेमाल ट्रांस फैट में बदल जाता है। यह दिल के दौरे और स्ट्रोक का एक प्रमुख कारण है। साथ ही ज्यादा तेल-मसाले वाला खाना भी कब्ज की समस्या पैदा कर सकता है।
रोजाना कौन से फल खाने चाहिए?
संतरे, ब्लूबेरी, सेब, एवोकाडो और केले इस सूची में शीर्ष पर हैं।
क्या हम ब्रेड और केला एक साथ खा सकते हैं?
केले के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा एक अच्छा नाश्ता विकल्प माना जाता है। क्योंकि इसमें फल और फाइबर दोनों का मिश्रण होता है, इसलिए यह भोजन अधिकतर कार्बोहाइड्रेट वाला होता है।
आपको एक दिन में कितनी रोटियाँ खानी चाहिए?
महिलाओं को 2 रोटी सुबह और 2 रोटी शाम को खानी चाहिए। इसी तरह पुरुषों को सुबह और शाम 3-3 रोटी खानी चाहिए।
क्या केला खाने से वजन बढ़ सकता है?
इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि केला खाने से वजन बढ़ सकता है। केले में वसा की मात्रा कम होती है। एक पके केले में प्रति 100 ग्राम में 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। वहीं, 100 ग्राम केले में लगभग 110 कैलोरी होती है। इसके अलावा केले में 4% प्रोटीन और 3% वसा होती है।
एक केले के बराबर कितनी रोटी होती है?
कई लोग वजन कम करने के लिए अनाज के बजाय फलों का सेवन करने लगते हैं। लेकिन पोषक तत्वों और कैलोरी के मामले में, एक केला वास्तव में पूरी रोटी के बराबर माना जाता है। शोध से पता चलता है कि यदि आप आहार पर केला खाकर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप केवल एक पाव रोटी खा सकते हैं। क्योंकि दोनों में बराबर कैलोरी होती है.