कॉफ़ी में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला ट्राइगोनलाइन अणु, मेंथी और यहां तक कि भीतर भी मानव शरीर, मांसपेशियों के स्वास्थ्य और कार्य को बढ़ाने की क्षमता रखता है। साउथेम्प्टन विश्वविद्यालय, मेलबर्न विश्वविद्यालय, तेहरान विश्वविद्यालय, दक्षिण अलबामा विश्वविद्यालय, टोयामा विश्वविद्यालय और कोपेनहेगन विश्वविद्यालय से जुड़े एक अंतरराष्ट्रीय सहयोग के माध्यम से, यह परियोजना एक पूर्व सहयोगात्मक अध्ययन पर विस्तार करती है जिसने मानव सरकोपेनिया के अंतर्निहित अभिनव तंत्र को उजागर किया।
सरकोपेनिया क्या है?
सरकोपेनिया एक ऐसी स्थिति है जहां उम्र बढ़ने के दौरान होने वाले सेलुलर परिवर्तन धीरे-धीरे शरीर की मांसपेशियों को कमजोर कर देते हैं और तेजी से नुकसान पहुंचाते हैं। मांसपेशियों ताकत और शारीरिक स्वतंत्रता में कमी।
सरकोपेनिया के दौरान एक महत्वपूर्ण समस्या यह है कि उम्र बढ़ने के दौरान सेलुलर कॉफ़ेक्टर NAD+ में गिरावट आती है माइटोकॉन्ड्रिया, हमारी कोशिकाओं में ऊर्जा पावरहाउस कम ऊर्जा पैदा करते हैं। अध्ययन दल ने पाया कि सार्कोपेनिया से पीड़ित वृद्ध लोगों में ट्राइगोनेलिन का स्तर कम था। प्री-क्लिनिकल मॉडल में इस अणु को उपलब्ध कराने से NAD+ के स्तर में वृद्धि हुई, माइटोकॉन्ड्रियल गतिविधि में वृद्धि हुई और दौरान मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने में योगदान हुआ।
एनएडी+ के स्तर को आवश्यक अमीनो एसिड एल-ट्रिप्टोफैन (एल-टीआरपी), और विटामिन बी3 रूपों जैसे निकोटिनिक एसिड (एनए), निकोटिनमाइड (एनएएम), निकोटिनमाइड राइबोसाइड (एनआर) और निकोटिनमाइड मोनोन्यूक्लियोटाइड (एनएमएन) जैसे विभिन्न आहार पूर्ववर्तियों के साथ बढ़ाया जा सकता है। ).
एनयूएस मेडिसिन में हेल्दी लॉन्गविटी ट्रांसलेशनल रिसर्च प्रोग्राम के सहायक प्रोफेसर विन्सेन्ज़ो सोरेंटिनो ने कहा, “हमारे निष्कर्ष NAD+ की वर्तमान समझ का विस्तार करें उपापचय एक नवीन NAD+ अग्रदूत के रूप में ट्राइगोनेलिन की खोज और NAD+-उत्पादक के साथ हस्तक्षेप स्थापित करने की क्षमता में वृद्धि विटामिन स्वस्थ दीर्घायु और उम्र से जुड़ी बीमारियों के अनुप्रयोगों दोनों के लिए”।
पोषण और शारीरिक गतिविधि उम्र बढ़ने के दौरान स्वस्थ मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण जीवनशैली सिफारिशें हैं। “हम सहयोगात्मक अनुसंधान के माध्यम से यह जानकर उत्साहित थे कि भोजन से एक प्राकृतिक अणु उम्र बढ़ने के सेलुलर लक्षणों के साथ बातचीत करता है। उम्र बढ़ने के दौरान सेलुलर चयापचय और मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर ट्राइगोनेलिन के लाभ आशाजनक अनुवादात्मक अनुप्रयोगों को खोलते हैं, ”नेस्ले रिसर्च में शारीरिक स्वास्थ्य विभाग के प्रमुख जेरोम फीगे ने कहा।
