नई दिल्ली : कुछ भी खाने के बाद कई लोगों को सीने में जलन, एसिडिटी की समस्या हो जाती है. इसके समाधान के तौर पर इस समय सोशल मीडिया पर एक घरेलू नुस्खा वायरल हो रहा है। इस वीडियो में दावा किया गया है कि खाना खाने के बाद मुंह में लौंग चबाने से एसिडिटी नहीं होती है. क्या सचमुच ऐसा हुआ? यह समाधान कितना प्रभावी है? न्यूज18 मराठी ने इस बारे में विशेषज्ञों से जानकारी ली है.
मसालों में लौंग हर किसी के घर में आसानी से मिल जाती है। यह औषधीय और महत्वपूर्ण घटकों से भरपूर है और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। लौंग कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और जिंक जैसे खनिजों से भरपूर होती है।
लौंग खाने के फायदे
लौंग एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल भी होती है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। लौंग में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है। यह वजन बढ़ने से रोकता है। फाइबर पाचन में सहायता करता है। यह शरीर में मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है। इससे जो लोग अपना बढ़ा हुआ वजन कम करना चाहते हैं। उन्हें अपने आहार में लौंग का सेवन करना चाहिए। मुंबई के अपोलो स्पेक्ट्रा अस्पताल में आहार विशेषज्ञ फौजिया अंसारी का कहना है कि हर रात बिस्तर पर जाने से पहले गर्म पानी के साथ दो लौंग लेना लौंग का सेवन करने का एक अच्छा तरीका है।
अधिक सेवन हानिकारक है
किसी भी चीज़ की अति हानिकारक हो सकती है। इसी तरह लौंग का अधिक सेवन भी सेहत के लिए खतरनाक है. लौंग में यूजेनॉल नामक पदार्थ होता है, जो रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। डॉक्टर द्वारा बताई गई मात्रा से अधिक लौंग का सेवन करने से रक्तस्राव या आंतों में रक्तस्राव हो सकता है। मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद। क्योंकि यह उच्च रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। लेकिन अगर बड़ी मात्रा में सेवन किया जाए तो ये रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम कर सकते हैं।
पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं
लौंग का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। इससे पेट दर्द, गैस, अपच जैसी समस्याएं दूर हो जाती हैं। लौंग में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है। इसलिए, लौंग पाचन और अन्य संबंधित समस्याओं को कम करने में उपयोगी है। इसमें मौजूद पोषक तत्व पाचन में मदद करते हैं। लौंग को कब्ज, गैस और वजन घटाने के लिए भी अच्छा माना जाता है। लौंग खाने से उचित मात्रा में एंजाइम उत्पन्न होते हैं जो पाचन क्रिया में सहायक होते हैं।
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अगर आप रोजाना उचित मात्रा में लौंग खाते हैं तो इससे पाचन से जुड़ी कई समस्याएं कम हो जाएंगी। लेकिन शरीर को कई अन्य फायदे भी मिलते हैं. भूख बढ़ाने के अलावा लौंग के सेवन से पेट के कीड़ों की समस्या से भी राहत मिलती है। यह शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में भी कारगर है।
