भारत ने दुनिया में आम से बने सर्वोत्तम व्यंजनों की सूची में जगह बनाई है। आमरास सूची में नंबर एक स्थान पर है, और आम चटनी को पांचवां स्थान प्राप्त हुआ। TasteAtlas, एक ऑनलाइन भोजन और यात्रा गाइड जो दुनिया भर के स्थानीय खाद्य पदार्थों के बारे में आलोचनात्मक समीक्षा और शोध लेख प्रदान करता है, ने हाल ही में सोशल मीडिया पर सूची को कैप्शन के साथ साझा किया, “ये आम के साथ सबसे अच्छे व्यंजन हैं! आपका पसंदीदा क्या है?” इस सूची को देसी नेटिज़न्स से सकारात्मक प्रतिक्रियाएँ मिलीं, जिन्होंने सूची में आमरस को देखकर जश्न मनाया।
आम के साथ दुनिया के सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों की सूची सामने आई
TasteAtlas द्वारा साझा की गई सूची के अनुसार, आमरस जो मूलतः प्यूरी किया हुआ आम का गूदा है जिसे आम तौर पर मिठाई के रूप में खाया जाता है, पहले स्थान पर था। इसके बाद सूची में थाईलैंड का मैंगो स्टिकी राइस दूसरे स्थान पर और फिलीपींस का सोर्बेट्स तीसरे स्थान पर रहा। इसके अलावा, पश्चिम बंगाल से आम दल और मुंबई से अंबा ने भी सूची में जगह बनाई। नीचे दी गई शेष सूची देखें:
4) रुजक (जावा, इंडोनेशिया)
5) आम की चटनी (महाराष्ट्र, भारत)
6) मैंगो पोमेलो सागो (हांगकांग, चीन)
7) चाइनीज मैंगो पुडिंग या मैंगुओ बडिंग (ग्वांगडोंग, चीन)
8) रुजक सिंगुर (सुरबाया, इंडोनेशिया)
9) बाओबिंग (ग्वांगडोंग, चीन)
10) मामुआंग नाम प्ला वान (थाईलैंड)
11) सोम टैम मामुआंग (थाईलैंड)
12) मैंगो गज़्पाचो (अंडालुसिया, स्पेन)
13) आम दल (पश्चिम बंगाल, भारत)
14) जिंजर मैंगो चिकन (तुर्क और कैकोस द्वीप समूह)
15) ग्रीन मैंगो सलाद या चुरूओक स्वे (कंबोडिया)
16) नाम प्ला वान (थाईलैंड)
17) अम्बा (मुंबई, भारत)
18) रुजक पेटिस (सुरबाया, इंडोनेशिया)
19) दालचीनी के साथ आम (तमुलिपास, मेक्सिको)
20) रुजक सिरका (पश्चिम जावा, इंडोनेशिया)
इंटरनेट प्रतिक्रियाएँ
आमरस और अन्य भारतीय व्यंजनों को सूची में शामिल करने के बाद देसी नेटिज़न्स खुश हुए। एक यूजर ने लिखा, ‘राजा आम्रस को प्रणाम.’ एक अन्य ने टिप्पणी की, “आम दाल बहुत बढ़िया है।” “वाह! सूची में भारत को देखकर बहुत खुशी हुई!” एक यूजर ने पोस्ट किया. जहां भारतीयों ने खुशी मनाई, वहीं अन्य इस सूची से हैरान रह गए। एक ने टिप्पणी की, “तुर्की से कोई व्यंजन नहीं?” एक यूजर ने पोस्ट किया, “ग्रीस का कोई व्यंजन नहीं? दिलचस्प।”
