लेक कोमो के प्रिय शहर बेलाजियो में, ग्रांड होटल विला सर्बेलोनी पिछली डेढ़ सदी से अधिक समय से मजबूती से खड़ा है। बेलाजियो में स्थित एक पूर्व महल में परिवार के स्वामित्व वाला होटल 100 से अधिक वर्षों से बुचर परिवार की देखरेख में है। प्रसिद्ध ‘ग्रैंड डेम’ होटल पिछले 150 वर्षों से राजघरानों और मशहूर हस्तियों के लिए एक लक्जरी गंतव्य रहा है। इसका समृद्ध इतिहास इस संपत्ति के माध्यम से देखा जा सकता है, इसके प्राचीन वस्तुओं से भरे विशाल कमरों से लेकर इसके भव्य वास्तुशिल्प विवरण तक हर जगह बिखरे हुए हैं।
(क्रेडिट: ग्रैंड होटल विला सर्बेलोनी)
पिछले महीने ही शनिवार, 26 अगस्त को, होटल ने एक असाधारण समारोह के साथ अपनी 150वीं वर्षगांठ मनाई। केवल 50 उपस्थित लोगों की एक विशिष्ट अतिथि सूची के साथ, मशहूर हस्तियों, अंतर्राष्ट्रीय उद्यमियों और समाजवादियों की क्यूरेटेड सूची अतीत का आनंद लेने और भविष्य की आशा करने के लिए एकत्र हुई। मेहमानों को प्रसिद्ध नोएमी के विशेष प्रदर्शन का आनंद मिला, जिन्होंने कई मूल गीतों के साथ कार्यक्रम का समापन किया।
1850 के आसपास, बर्गामो के एक कुलीन परिवार के लिए कोमो झील के तट पर एक अवकाश विला का निर्माण कार्य शुरू हुआ। हालाँकि, 1873 में, शुद्ध नियोक्लासिक विला को एक स्विस कंपनी को बेच दिया गया था जो लक्जरी होटलों में विशेषज्ञता रखती थी। उन्होंने दो विंग बनाए और 1873 में आधिकारिक तौर पर दरवाजे फिर से खोल दिए – तब से, ग्रांड होटल विला सर्बेलोनी ने झील के किनारे के ग्लैमर का दावा किया है। गढ़ा-लोहे के द्वारों के माध्यम से, यह आश्चर्यजनक संपत्ति एक निजी समुद्र तट, 94 कमरे और सुइट्स, दो रेस्तरां, एक पूर्ण-सेवा स्पा का दावा करती है और मेहमानों को झील के आसपास विशेष अनुभव प्रदान करती है।
(क्रेडिट: ग्रैंड होटल विला सर्बेलोनी)
स्विस होटल व्यवसायी आर्टुरो बुचर को धन्यवाद, जिन्होंने 1918 में संपत्ति खरीदी थी, विला एक अद्वितीय शराब और भोजन स्थल में बदल गया है। शानदार इतिहास और शानदार डिजाइन (इसकी सोने की पत्ती वाली छत, अलंकृत प्राचीन फर्नीचर और स्थानीय रूप से सिलने वाले रेशम बिस्तर के विवरण से) को जोड़ते हुए, होटल के रेस्तरां में से एक, मिस्ट्रल, भूमध्यसागरीय व्यंजनों के साथ जोड़ी बनाने के लिए 400 बोतल वाइन की सूची का दावा करता है।
150 साल का जश्न मनाने के लिए, प्रशंसित मिस्ट्रल ने इतिहास के महत्वपूर्ण क्षणों में क्षेत्रीय इतालवी खाना पकाने के सर्वश्रेष्ठ का जश्न मनाने के लिए एक साहसिक प्रयोगात्मक ला कार्टे मेनू विकसित किया। समारोह के दौरान शुरू किए गए सात-कोर्स मेनू में विशेष रूप से तैयार व्यंजनों के माध्यम से कलाकारों, आंदोलनों और पाक कला के दूरदर्शी लोगों को श्रद्धांजलि दी गई। जीवंत और असामान्य मेनू ने मेहमानों को इतिहास का अनुभव करने और होटल के गौरवशाली अतीत को याद करने का एक वास्तविक (और स्वादिष्ट) तरीका दिया।
(क्रेडिट: ग्रैंड होटल विला सर्बेलोनी)
बुचर परिवार की सभी चार पीढ़ियों ने वर्षों तक विला की मूल विशेषताओं को बनाए रखने पर विशेष जोर दिया है – डिजाइन से लेकर सेवा और बीच में सब कुछ। चाहे ऊपर की छत पर विस्तृत भित्तिचित्रों को देखते हुए एक पियानोवादक को सुनना हो या बाहरी छत पर पानी को निहारना हो, आप लेक कोमो के अपरिवर्तित अद्भुत खजानों में से एक में लिपटे हुए हैं।
