नमक – रसोई का सुपरस्टार जो हमारे भोजन का स्वाद बेहतरीन बनाता है। मध्यकाल से ही नमक का उपयोग हमारे भोजन में मसाला डालने और हमें पोषक तत्व प्रदान करने के लिए किया जाता रहा है। तो फिर, क्या आप जानते हैं कि इस रसोई सामग्री में सुंदर दिखने वाली अद्भुत सफाई शक्तियाँ भी हैं? नमक हल्का अपघर्षक और जीवाणुरोधी एजेंट है, यह दाग-धब्बों को दूर करने के लिए उत्कृष्ट है ग्रीज़ रसोई के टुकड़ों से. मेरे आश्चर्य पर विचार करें जब मुझे सफाई के लिए नमक के उपयोग के बारे में अपनी दादी से कुछ पुराने स्कूल के दिशानिर्देश मिले। और क्या कहें, यह वास्तव में जादू की तरह काम करता है। क्या आप रोजमर्रा की रसोई की सफाई में नमक के महत्व में रुचि रखते हैं? अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।
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यहां नियमित रूप से रसोई की सफाई में नमक के लायक 5 ध्यान खींचने वाली तकनीकें दी गई हैं
1. स्लाइसिंग मंचों की सफाई
जब आप अपने चरम पर थे तब आपने अपना चॉपिंग बोर्ड धोया था? यह आपके लिए आश्चर्य की बात होगी लेकिन चॉपिंग बोर्ड में पूरी कटाई और कटाई से बैक्टीरिया और दाग शामिल हो जाते हैं। उन्हें खाली और अप्रयुक्त बुक करने के लिए, बोर्ड पर उदारतापूर्वक थोड़ा नमक छिड़कें। इसके बाद, एक नींबू को फेंट लें और कटिंग बोर्ड पर नमक छिड़क दें। की अपघर्षक प्रकृति नमक नींबू के रस को कीटाणुनाशक गुणों के साथ मिलाने से दाग साफ हो जाएंगे और काटने वाले बोर्ड पर कीटाणु नष्ट हो जाएंगे। बोर्ड को हीट एक्वा से धोएं और सूखने दें। आपके चॉपिंग बोर्ड से गंध आएगी और वह अप्रयुक्त जैसा ही दिखेगा!
2. जिद्दी पैन ग्रीस हटा दें
भारतीय खाना पकाने में परिचित आधार पर तेल और घी की आवश्यकता होती है। इससे आपके बर्तनों पर अतिरिक्त प्रभाव पड़ना निश्चित है। जब आपको कभी पैन से ग्रीस हटाने के लिए संघर्ष करना पड़ा हो, तो अगला नमक भी आपका रक्षक हो सकता है। चिकने तवे पर पर्याप्त मात्रा में नमक छिड़कें, यदि वह अभी भी गर्म है। इसे ग्रीस लेने के लिए 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। नमक और ग्रीस को धोने के लिए सबसे महत्वपूर्ण रसोई रोल या स्पंज है। नमक की अपघर्षक प्रकृति आपके पैन की सतह को नुकसान पहुँचाए बिना चिकनाई हटा देगी। हीट एक्वा से धोएं और आपको चमकता हुआ पैन भी दिखेगा।
3. नालियों को साफ करना
रसोई के सिंक में बंद नाली भी गंभीर और परेशान करने वाली हो सकती है। दूसरी ओर, नमक आपको इसे कुछ समय के लिए ठीक करने में मदद कर सकता है। उबलते पानी के साथ बस एक कप नमक का आधा भाग डालें और नाली में डालें। नमक का दरदरापन नाली के पाइप में जमा ग्रीस और गंदगी को हटाने में मदद करेगा और पानी इसे बहा देगा। एक अलग खाली नाली के लिए, आप एक कप का हिस्सा भी अपलोड कर सकते हैं मीठा सोडा पहले नमक और उसके बाद सिरका डालें। इसे कुछ मिनटों के लिए उबलने दें और फिर इसे पूरी तरह से धो लें, मैं उबलते पानी से बीमार हो गया हूं। यह नालियों को साफ़ करने का एक पर्यावरण-अनुकूल रूप है।
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4. पॉलिश पीतल और तांबे के बर्तन
पीतल और तांबे के बर्तन आज भी घरों में खूब चलन में हैं। फिर, उम्र के साथ, वे अपनी चमक और चमक खोने में सक्षम हो सकते हैं। हालाँकि नमक समय-समय पर उनकी सहायता कर सकता है। बस नमक, आटा और सिरके को बराबर मात्रा में लेकर एक पेस्ट बनाएं। इस पेस्ट को अपने पीतल और तांबे के बर्तनों पर लगाएं और इसे लगभग एक दिन तक लगा रहने दें। नमक की घर्षण शक्ति और सिरके की अम्लता पीतल और तांबे के बर्तनों का फीकापन दूर कर देगी। किसी आरामदायक सामग्री से बर्तनों को रगड़ने से पहले उसे डेट के लिए बैठने दें। अतिरिक्त को हीट एक्वा से धो लें और सूखने दें। आपके बर्तन अप्रयुक्त की तरह ही चमकेंगे!
5. खाली चाय और एस्प्रेसो के दाग
समय-समय पर चाय की बौछार और कॉफी मग, हम जिद्दी दागों को जानते हैं जिन्हें डिश सोप और स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है। दूसरी ओर, उन उदाहरणों के लिए, नमक को महत्व दें। मग को खरोंचे बिना दागों पर तुरंत थोड़ा नमक छिड़कें। विशेष रूप से कठिन दागों के लिए, आप नमक और स्क्रब में नगण्य बेकिंग सोडा मिलाएँगे। इसे एक्वा से धो लें और आपका मग दाग-मुक्त हो सकता है।
