दिल को स्वस्थ और फिट रखने के लिए हमें अपने आहार में कुछ बदलाव करने की जरूरत है। संतुलित जीवनशैली के साथ अच्छा आहार दिल को स्वस्थ रखने में कारगर है।
आज की भागदौड़ भरी और तनावपूर्ण जिंदगी का सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है। खासतौर पर आपकी अनियमित जीवनशैली और बाहरी खान-पान के कारण बैड कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ता है, जिससे लोग दिल से जुड़ी बीमारियों के शिकार हो जाते हैं। आजकल कम उम्र में ही लोग हार्ट अटैक का शिकार हो रहे हैं। ऐसे में आप समझ सकते हैं कि दिल को स्वस्थ और फिट रखना क्यों जरूरी है। दिल की अच्छी सेहत के लिए संतुलित जीवनशैली और नियमित व्यायाम के साथ-साथ आपको अपने आहार में भी बदलाव करना चाहिए। ऐसे कई पौष्टिक आहार हैं जो दिल को स्वस्थ रखते हैं। आइये जानते हैं उन पौष्टिक आहारों के बारे में।
अपने आहार में इन चीजों को शामिल करें:
बीन्स: बीन्स में आयरन, कॉपर और मैंगनीज जैसे खनिज पाए जाते हैं। इसमें मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स स्तन कैंसर को रोकने में सहायक होते हैं। इसके साथ ही ये कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं।
हरी मूंग दाल: छिलके वाली मूंग दाल प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटामिन से भरपूर होती है. मूंग की दाल से ब्लड प्रेशर को आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है. इसके अलावा यह दाल कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करती है। यह सोडियम के प्रभाव को कम करता है, जिससे रक्तचाप नहीं बढ़ता है। हृदय रोग के रोगियों को इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
मूंगफली: मूंगफली मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक होती है। रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखने से मधुमेह और हृदय रोग को रोकने में मदद मिलती है।
खट्टे फल: संतरा, कीवी और अंगूर जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं।
दलिया: दलिया पाचन तंत्र में स्पंज की तरह काम करता है और कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है। तत्काल दलिया से बचें, जिसमें थोड़ी मात्रा में चीनी और संरक्षक होते हैं। सोया से बने खाद्य पदार्थों में भी प्रोटीन होता है। जो वसा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। सोया प्रोटीन दूध की तुलना में कोलेस्ट्रॉल को बेहतर तरीके से नियंत्रित करता है।
