वड़ा पाव एक ऐसा व्यंजन है जो प्रत्येक मुंबईकर के दिल में एक अनोखा खेल का मैदान रखता है। और अब, देश के विभिन्न हिस्सों में जनता के दिलों में भी। जब गरमागरम चाय के साथ जोड़ा जाता है, तो कुछ भी बढ़ाया नहीं जा सकता है, क्या ऐसा हो सकता है? अब, जब हम वड़ा पाव को याद करते हैं, तो मुलायम पावों के बीच सैंडविच किया हुआ सूखा वड़ा दिमाग में आता है। अगला, इसका वैकल्पिक रूप क्या है? जाओ पाव बाजार में मौजूद है? हालाँकि रुकिए, क्या आपने कभी वड़ा पाव रैप का प्रयास किया है? स्तब्ध? जब हमें इस अनूठी पाक व्यवस्था का एक वीडियो मिला तो हम भी ऐसा ही महसूस कर रहे थे। यह व्यंजन संभवतः अब तक के सबसे स्वादिष्ट तरीके से इस पसंदीदा साइड रोड भोजन की कल्पना करता है। यदि आप मानते हैं कि आप एक सच्चे वड़ा पाव प्रेमी हैं, तो इस रेसिपी को आज़माना न भूलें!
वड़ा पाव रैप को इतना विशिष्ट क्या बनाता है?
इस रेसिपी में, आप वड़ा के सामान्य स्वाद का स्वाद चख सकते हैं, हालांकि यह पारंपरिक पाव के बजाय एक आवरण में बंद होता है। सबसे अधिक उत्पादक अनुभाग? इसका स्वाद सामान्य वड़ा पाव जैसा ही है, लेकिन एक अनूठी प्रस्तुति के साथ। यह आपके द्वारा पहले खाए गए किसी भी नाश्ते की तरह नहीं है, और पहली बार चबाने से यह निश्चित रूप से आपका दिल जीत लेगा।
क्या वड़ा पाव रैप स्वास्थ्यवर्धक है?
पूरी तरह! सामान्य वड़ा पाव की तरह नहीं, यह व्यंजन अब किसी पाव के साथ नहीं आता है, जो आम तौर पर मैदा से बनाया जाता है। इस रेसिपी में, पाव को हाई-प्रोटीन से बदल दिया जाता है बेसन लपेटें, चीले की तरह। यह इसे आहार के पैमाने पर एक बड़ा स्कोर प्रदान करता है, जिससे यह अत्यधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक बन जाता है।
वड़ा पाव रैप के साथ क्या दें?
क्या आप इस बात को लेकर परेशान हैं कि इस रैप के साथ क्या जोड़ा जाए? पुरानी पुदीना (पुदीना) की चटनी के अलावा और भी कुछ देखें। यदि आप इसे घर पर ही तैयार कर सकें तो यह और भी बेहतर है। इसके अलावा आप इस रैप का स्वाद लहसुन की चटनी के साथ भी ले सकते हैं.
घर पर वड़ा पाव रैप कैसे बनाएं | वड़ा पाव रेसिपी
इस अनोखे वड़ा पाव रैप की रेसिपी शेफ नेहा दीपक शाह ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर साझा की थी। रैप के लिए बटाटा वड़ा मसाला तैयार करना शुरू करें। इसके लिए एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें हींग, लहसुन की कलियां, अदरक, राई, करी पत्ता, हरी मिर्च, हल्दी, हरा धनिया, उबले आलू और नमक डालें. समझदारी से मिलाएं और अलग रख दें। – फिर बेसन को एक्वा और नमक के साथ मिलाकर घोल तैयार कर लें. जैसे ही यह समाप्त हो जाए, गर्म तवे पर एक चम्मच घोल डालें और इसे हल्के से फैलाएं। इसके बाद यह अर्ध-पका हुआ है, एक चाकू खींचें और केंद्र से 1 अंत तक एक चीरा बनाएं। अब, एक सिरे पर आलू मिश्रण, दूसरे सिरे पर हरी चटनी, उसके बाद डालें इमली चटनी और कसा हुआ पनीर. इसके ऊपर लहसुन की चटनी छिड़कें और सभी किनारों को एक के ऊपर एक मोड़कर लपेट दें। आपका वड़ा पाव रैप अब तैयार है!
नीचे दिए गए सभी रेसिपी वीडियो देखें:
https://www.instagram.com/reel/C_7X8NGSjkk/
स्वादिष्ट जैसा प्रतीत होता है, है ना? इसे घर पर बनाने का प्रयास करें और अपनी पाक प्रतिभा से अपने समुदाय को प्रेरित करें!
