अर्जेंटीना के मेंडोज़ा में प्रसिद्ध मैलबेक लताओं के बीच बसा हुआ है एंट्रे सिएलोस वाइन होटल एंड स्पा, एक 24 कमरों वाला बुटीक होटल जो 20 एकड़ के हरे-भरे अंगूर के बागों के बीच स्थित है। ओनोफाइल्स के साथ-साथ उच्च-डिज़ाइन की सराहना करने वालों के लिए एक गंतव्य, होटल में अल्ट्रा-आधुनिक वास्तुकला और उच्च शैली वाले कमरे हैं, साथ ही संपत्ति पर आठ एकड़ की मालबेक लताएँ भी हैं। मेंडोज़ा के ग्रामीण इलाके में, स्थानीय हवाई अड्डे से केवल 20 मिनट की दूरी पर, यह होटल काम कर रहे अंगूर के बागों और पृष्ठभूमि में बर्फ से ढके एंडीज़ के प्राकृतिक परिवेश के बिल्कुल विपरीत है।
मेहमानों को स्वास्थ्य और वाइन के प्रति अपनी प्रतिबद्धता से बेहतर ठहरने की पेशकश करते हुए, होटल लगभग 1,200 अंगूर के बागानों से घिरा हुआ है, जिनमें रमणीय फिनका से लेकर प्रसिद्ध उत्पादक तक शामिल हैं। एंट्रे सिएलोस के उच्च शैली वाले कमरे और सुइट्स में कालातीत कस्टम फर्नीचर और रंगीन सजावट हैं। सच्चे वाइन प्रेमी विशाल परिदृश्य की ओर देखने वाली मालबेक लताओं के बीच स्थित वाइनयार्ड लोफ्ट्स में से एक में ठहरने के साथ सामने और केंद्र में रह सकते हैं। 1,050 वर्ग फुट में फैला, ग्रैन क्रूज़ लक्ज़री सुइट (बेहतरीन वाइन के नाम पर), बोल्ड रंग प्रस्तुत करता है और एक निजी आउटडोर जकूज़ी और अंगूर के बगीचे की ओर देखने वाली छत से सुसज्जित है।
(क्रेडिट: एंट्रे सिएलोस वाइन होटल एंड स्पा)
एंट्रे सिएलोस के मालिक सेसिल एडम ने याद करते हुए कहा, “जिस क्षण से हमें यह संपत्ति मिली, हमें पता था कि यह स्वर्ग का एक टुकड़ा था।” “हमने एक अद्वितीय होटल अनुभव बनाने के लिए अथक प्रयास किया है जो आसपास के अंगूर के बागों और बर्फ से ढके एंडीज पर्वत की अद्वितीय सुंदरता से मेल खाता है।”
लक्जरी बुटीक होटल दक्षिण अमेरिका में एकमात्र सच्ची हमाम सुविधा का घर है, जो मेहमानों को एक गहन कल्याण अनुभव प्रदान करता है। दुनिया भर के विभिन्न विषयों से प्राप्त विनोथेरेपी उपचार और शरीर उपचार की एक श्रृंखला मेहमानों को उनके छह-चरण सर्किट के साथ पेश की जाती है, जिसमें शामिल हैं: अलग-अलग तापमान पर दो भाप कमरे, एक विशेष दस्ताने (केसे) के साथ दो शरीर एक्सफोलिएशन कमरे, एक गर्म पूल और गर्म पत्थर पर विश्राम का अनुभव। 7,000 वर्ग फुट की सुविधा ध्वनि चिकित्सा, वात्सु उपचार और माइंडफुलनेस जैसे अनुभव प्रदान करने के लिए अर्जेंटीना और उसके बाहर से वेलनेस चिकित्सकों का दौरा करती रहती है।
(क्रेडिट: एंट्रे सिएलोस वाइन होटल एंड स्पा)
मैलबेक की भूमि के रूप में मान्यता प्राप्त, लुजान डी कुयो लैटिन अमेरिका में सबसे प्रतिष्ठित वाइन क्षेत्रों में से एक है और होटल की प्रसिद्धि का केंद्र है। ऑडिट किए गए स्थानीय अंगूर के बागों के दौरे और प्रसिद्ध वाइन निर्माताओं के साथ व्यक्तिगत चखने के अनुभवों से, मेहमान होटल की अपनी “ईसी वाइन” का भी आनंद ले सकते हैं। एंट्रे सिएलोस के मालिक सेसिल एडम द्वारा प्रसिद्ध वाइन निर्माता एस्टेला पेरिनेटी के साथ मिलकर बनाई गई, वाइन को तीन लीटर वाइन बैग में पैक किया जाता है और आपका दिन जहां भी हो, परिवहन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। घुड़सवारी और पर्वत ट्रैकिंग से लेकर कला पर्यटन, गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन और एक अलग तरह के मनोरंजन के लिए मेंडोज़ा शहर के माध्यम से निर्देशित सैर जैसी अन्य रोमांचक गतिविधियों को एंट्रे सिएलोस के एक्सपीरियंस कंसीयज के साथ निर्धारित किया जा सकता है।
एडम ने कहा, “पिछले कुछ वर्षों में विभिन्न प्रकार के पुरस्कार विजेता मैलबेक्स का उत्पादन करने के बाद, हमने अपनी वाइन बनाने की ऊर्जा को अपने अंगूरों के अधिक टिकाऊ और आविष्कारशील उपयोग पर केंद्रित किया है।” “ईसी वाइन हमारे स्थानीय टेरोइर का जश्न मनाती है, साथ ही हमारे प्रतिभाशाली स्थानीय कारीगरों को पहचानती है… और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मेहमानों के लिए वाइन पीना आसान हो जाता है!”
(क्रेडिट: एंट्रे सिएलोस वाइन होटल एंड स्पा)
होटल के अंगूर के बाग और बर्फ से ढके एंडीज़ पर्वत के दृश्य के साथ मेंडोज़ा में सबसे अच्छे-अबाधित भोजन दृश्यों में से एक की पेशकश करते हुए, एंट्रे सिएलोस रेस्तरां मेंडोज़ा के क्षेत्रीय स्वादों की एक आधुनिक व्याख्या प्रस्तुत करता है। सुरुचिपूर्ण लेकिन सरल, मेहमान स्थानीय उत्पादों के साथ-साथ होटल के पेस्ट्री शेफ द्वारा तैयार किए गए स्वादिष्ट पेस्ट्री और बेक किए गए सामान वाले स्वस्थ, लेकिन हार्दिक नाश्ते के लिए इकट्ठा होते हैं।
दोपहर का भोजन और रात का खाना, दोनों का आनंद खुले में लिया जा सकता है, इसमें मछली, स्थानीय मांस की एक श्रृंखला और कई शाकाहारी विकल्प शामिल हैं। मेहमानों के लिए पाक कला का मुख्य आकर्षण दो बार साप्ताहिक असाडो है, एक पारंपरिक अर्जेंटीना बारबेक्यू जहां ढेर सारे मांस और स्थानीय रूप से प्राप्त सब्जियों को खुली आंच पर पूरी तरह से पकाया जाता है।
(क्रेडिट: एंट्रे सिएलोस वाइन होटल एंड स्पा)
एंट्रे सिएलोस में अतिथि कल्याण अनुभव के लिए बाहरी स्थान केंद्रीय है, और इस प्रकार, उन्होंने इसके बड़े पूल क्षेत्र और आउटडोर रेस्तरां के साथ-साथ एक नए जकूज़ी क्षेत्र और अंगूर के बगीचे के चारों ओर एक मल्टी-स्टेज वीटा पार्क कोर्स में सुधार किया है। यह उन कई सुधारों में से एक था जो संपत्ति ने पिछले कुछ वर्षों में मेहमानों के अनुभव को बढ़ाने और आगंतुकों को आराम करने और तरोताजा होने के लिए जगह प्रदान करने के लिए किए हैं। उनके पुनर्निर्मित ज़ेन गार्डन में 500 से अधिक पेड़, पौधों और फूलों की जड़ी-बूटी प्रजातियाँ हैं और यह निश्चित रूप से आपके प्रवास को एक यादगार अनुभव बना देगा।
मेंडोज़ा के ओपन मॉल से सिर्फ 10 मिनट की दूरी पर, नाइटलाइफ़ और सांस्कृतिक अनुभव, एंट्रे सिएलोस मेहमानों को मेंडोज़ा की सुंदरता को एकांत में पीने, आराम करने (या तलाशने) के लिए आमंत्रित करता है।
