यह केकड़ा सलाद एक है स्वादिष्ट और ताज़ा पकवान रसीले केकड़े के मांस, कुरकुरी सब्जियों और तिल के बीज की ड्रेसिंग के साथ बनाया गया।
स्पार्कलिंग वाइन के एक गिलास के साथ जोड़ा गया एक हल्का लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन आपके दिन को यादगार बनाने के लिए तैयार है। अच्छा, वे कहते हैं भोजन प्रेम का प्रतीक है जब शब्द अपर्याप्त होते हैं, तो हम चलते हैं…
अवयव:
पका हुआ केकड़ा मांस / पाश्चुरीकृत केकड़ा मांस 200 ग्राम
लाल मिर्च जुलिएन 30 ग्राम
हरी मिर्च जुलिएन 30 ग्राम
हरा प्याज 20 ग्राम
अजवाइन स्ट्रिप्स 10 ग्राम
धनिया पत्ती 1 बड़ा चम्मच
गाजर की पतली पट्टी 20 ग्राम
ड्रेसिंग:
तिल का तेल 5 बड़े चम्मच
नींबू का रस 2 बड़े चम्मच
शहद: 1 बड़ा चम्मच
अदरक आधा छोटा चम्मच काट लें
लहसुन आधा छोटा चम्मच
तिल (सफ़ेद) आधा छोटा चम्मच
तरीका:
1. ड्रेसिंग की सभी सामग्री को मिलाकर थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें।
2. पके हुए केकड़े के मांस को पतले धागों में खींच लें और सब्जियों के साथ मिलाएं और इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें।
3. इसे फ्रिज से बाहर निकालें, केकड़े और सब्जियों को ड्रेसिंग के साथ टॉस करें, और एक ठंडे कटोरे में तिल और धनिया पत्ती डालकर परोसें।
