नट और बीज – बादाम, काजू की तरह, चिया बीज और अधिक – पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है और अक्सर हमारे दैनिक आहार का हिस्सा बन जाता है जब हम एक परिवर्तन यात्रा पर होते हैं जिसमें वजन घटाने या वजन रखरखाव शामिल होता है। लेकिन, क्या आपके वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए नट और बीज अच्छे हैं?
14 मार्च को इंस्टाग्राम पर पोस्ट किए गए एक वीडियो में, एक प्रमाणित फिटनेस और पोषण कोच, राज गनपाथ ने 4 चीजों के बारे में बात की, अगर आप अपने में नट और बीज का सेवन करते हैं तो ध्यान में रखें दैनिक आहारयदि आपका उद्देश्य वजन कम करना है, तो सहित। उनके जवाब आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
क्या नट और बीज वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं?
पोषण विशेषज्ञ ने एक वीडियो साझा किया, जिसका शीर्षक था ‘नट एंड सीड्स के लिए अच्छा है भार में कमी और स्वास्थ्य? ‘ कैप्शन के साथ, “यदि आप मुख्य रूप से फाइबर के लिए चिया या फ्लैक्स के बीज कर रहे हैं, तो साइक्लियम हकी एक बेहतर विकल्प है। यदि आपके पास मुख्य रूप से प्रोटीन के लिए नट और बीज हैं, तो वे कुशल स्रोत नहीं हैं, क्योंकि प्रोटीन के प्रत्येक कैलोरी के लिए, आप वसा से 4x कैलोरी का भी उपभोग करते हैं। ”
क्लिप में, राज ने चिया के बीज, सन बीज, बादाम जैसे नट और बीज के पोषण मूल्य के बारे में बात की, काजूअखरोट, पिस्ता, और बहुत कुछ। उन्होंने यह भी खुलासा किया कि यदि आपका लक्ष्य वजन घटाने, वजन बढ़ाना और वजन रखरखाव है तो आपको कितना उपभोग करना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, यहां ध्यान रखने के लिए 5 चीजें हैं:
1। ‘नट और बीज वास्तव में काफी पौष्टिक हैं’
प्रति राज गणपन, नट और बीज काफी पौष्टिक हैं। उनमें काफी सूक्ष्म पोषक तत्व और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, और इसलिए वे स्वस्थ होते हैं (शरीर या मन के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं)।
2। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
“जब मैं मैक्रोन्यूट्रिएंट्स कहता हूं, तो उनमें वसा, प्रोटीन और कार्ब्स होते हैं। लेकिन, वे प्रोटीन और कार्ब्स की तुलना में बहुत अधिक वसा रखते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे ज्यादातर वसा का एक स्रोत होते हैं, ”उन्होंने समझाया।
3। कैलोरी में घने
क्योंकि नट और बीज में बहुत अधिक वसा होती है, वे कैलोरी में घने होते हैं। इसका मतलब है कि नट्स की एक छोटी मात्रा भी आपके शरीर में महत्वपूर्ण कैलोरी जोड़ सकती है।
4। क्या आपके आहार में नट फिट हैं?
पोषण विशेषज्ञ ने समझाया, “बहुत सारे खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं, लेकिन हमारे लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों के बीच संतुलन को समझना महत्वपूर्ण है कि वे कैसे फिट होते हैं।”
इसलिए, यदि आपका लक्ष्य वजन बढ़ रहा है, तो नट और बीज आपके आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं क्योंकि वे कैलोरी और पोषक तत्वों में उच्च हैं – एक दोहरी जीत। “यदि आपका लक्ष्य वजन रखरखाव है – तो आप निश्चित रूप से अपने आहार में नट और बीज शामिल कर सकते हैं, लेकिन आपको भाग नियंत्रण का अभ्यास करने की आवश्यकता है। आप पोषक तत्व चाहते हैं, लेकिन आप बहुत अधिक कैलोरी नहीं चाहते हैं, ”पोषण विशेषज्ञ ने सुझाव दिया।
हालांकि, यदि आपका लक्ष्य वजन घटाने है, तो नट और बीज एक महान अतिरिक्त नहीं हो सकते हैं क्योंकि भले ही उनमें कुछ पोषक तत्व हों, ‘उनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है’। उनका उपभोग करना आपके लिए उस कैलोरी की कमी को बढ़ाने के लिए कठिन बना सकता है जो वजन घटाने के लिए आवश्यक है।
