गुडसीड्स कॉन्शियस स्पेस हैदराबाद में सांस्कृतिक और गतिविधि केंद्रों के लिए नया अतिरिक्त है

फिल्म नगर, हैदराबाद के एक उपनगर में बसा एक नया गतिविधि और सांस्कृतिक केंद्र है। गुडसीड्स कॉन्शियस स्पेस गुडसीड्स उद्यम का एक विस्तार है, जिसने आठ साल पहले शहर के कई क्षेत्रों में रासायनिक मुक्त किसानों के बाजारों को किकस्टार्ट किया था। गुडसीड्स स्टोर और टेरासेन कैफे, हैदराबाद के पहले शाकाहारी कैफे में से एक, 4,000 वर्ग फुट के परिसर का एक हिस्सा हैं। सांस्कृतिक स्थान और गतिविधि केंद्र एक कार्य प्रगति पर है, इसके संस्थापक नारायण के मूर्ति कहते हैं।

जो लोग हाल के वर्षों में शहर में रासायनिक मुक्त भोजन की तलाश में हैं, वे गुडसीड्स संडे बाजारों से अवगत हैं, जहां किसान, घरेलू बेकर और छोटे डेयरी फार्म जो क्रूरता-मुक्त प्रथाओं को अपनाते हैं, अपनी उपज बेचने के लिए आते हैं। हथकरघा और शिल्प भी उन बाजारों का हिस्सा हैं जो पारंपरिक बाजरा व्यंजन और अन्य छोटे भोजन परोसते हैं। उद्यम पूरे सप्ताह होम डिलीवरी भी करता है।

गुडसीड्स कॉन्शियस स्पेस के अंदर

नारायण ने रविवार के बाजारों से परे लोगों तक पहुंचने की आवश्यकता महसूस की: “हमारे कई ग्राहकों को संगीत, रंगमंच, कविता और भोजन के लिए एक उदार स्वाद है। उनके साथ अपनी बातचीत के दौरान, मैंने महसूस किया कि गतिविधि के लिए जगह की गुंजाइश है। ”

गुडसीड्स कॉन्शियस स्पेस ने हैदराबाद स्थित समूह सिफर द्वारा बच्चों के लिए एक थिएटर कार्यशाला की मेजबानी करने की योजना बनाई है। संगीत सत्र, नाटक और शहरी बागवानी सत्र आयोजित करने की योजना है। नारायण ने एक दशक पहले जगह लीज पर ली थी और परिसर से एक छोटा सा कार्यालय काम करता था, लेकिन अधिकांश क्षेत्र आसपास के इलाकों से निर्माण मलबे से भर गया था।

गुडसीड्स कॉन्शियस स्पेस पर काम अगस्त 2021 में शुरू हुआ और संयोग से, टेरासेन कैफे भी बंजारा हिल्स में अपने पहले के स्थान से आगे बढ़ना चाह रहा था: “इससे हम दोनों को मदद मिली क्योंकि एक कैफे अंतरिक्ष के लिए एक मूल्यवर्धन होगा,” नारायण कहते हैं।

कैफे की बाहरी बैठक चट्टानों के आसपास है जो क्षेत्र के मूल परिदृश्य का हिस्सा हैं। चट्टानों पर छोटे-छोटे उठे हुए चबूतरे बच्चों के लिए मिट्टी की मूर्तियाँ बनाना या होली के रंग बनाना सीखने के लिए कार्यशाला क्षेत्र के रूप में काम कर सकते हैं।

गुडसीड्स के अंदरूनी हिस्से में पुरानी दुनिया का आकर्षण है, जिसमें टेराकोटा का उपयोग एक मिट्टी का स्पर्श जोड़ता है। एक हॉल एक अच्छी तरह से भंडारित स्टोर की ओर जाता है और सीढ़ियों की एक उड़ान छत की ओर जाती है जिसने कुछ संगीत सत्रों की मेजबानी की है। किचन गार्डन का भी काम चल रहा है। सभाओं की मेजबानी के लिए आश्रय और खुली हवा वाले क्षेत्र हैं और नारायण जल्द ही गतिविधियों को आगे बढ़ाने की योजना बना रहे हैं।

टेरासेन कैफे के अंदर, जिसमें कई अपसाइकल किए गए फर्नीचर के टुकड़े का उपयोग किया गया है

नारायण चेन्नई के रहने वाले हैं और काम उन्हें संयुक्त राज्य अमेरिका ले गया जहां वे 18 साल तक रहे और काम किया। 2009 में भारत लौटकर, उन्होंने हैदराबाद में एक आईटी प्रमुख में नौकरी की। रासायनिक मुक्त भोजन की उनकी खोज ने उन्हें और उनके दोस्तों सुजाता रमनी, ललित मिट्टा और गणेश मार्गबंधु को 2012 में गुडसीड्स शुरू करने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने बेंगलुरु, चेन्नई, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश के अंदरूनी हिस्सों की यात्रा की और जैविक कृषि क्षेत्र में काम करते हुए महसूस किया कि हैदराबाद किसानों का बाजार नहीं था। उन्होंने अंतर को पाटने का फैसला किया।

अधिकांश विचार लमकान में हुए, जिसने पहले गुडसीड्स किसानों के बाजार की भी मेजबानी की।

बाद में, जब अन्य लोग अलग हो गए, तो नारायण ने गुडसीड्स का नेतृत्व किया: “अधिक समान विचारधारा वाले विक्रेता स्टाल लगाने के लिए आगे आए और हम परिवार में सभी के लिए कुछ न कुछ स्टॉक करने में सक्षम थे, दोनों शाकाहारी और मांसाहारी। गुडसीड्स कॉन्शियस स्पेस हमें गतिविधियों के माध्यम से लोगों के साथ जुड़ने में मदद करेगा। यह एक उभरता हुआ स्थान है और कई सत्रों की मेजबानी कर सकता है, चाहे वह शाम का गिटार हो या कविता सत्र या नाटक देखते हुए संडे ब्रंच। ”

(विवरण के लिए, Instagram पर @goodseedsliving देखें)