लिंडा फास्टसन
अपने गैस्ट्रोनॉमी, आवास, स्पा और प्रामाणिक सांस्कृतिक अनुभवों की गुणवत्ता के लिए जानी जाने वाली जगह में आराम से पलायन के लिए आपको कनाडा के फ्रेंच भाषी प्रांत से अधिक दूर नहीं देखना चाहिए। क्यूबेक.
इसकी आधिकारिक भाषा फ्रेंच है, लेकिन चूंकि फ्रेंच और अंग्रेजी दोनों राष्ट्रीय भाषाएं हैं, इसलिए प्रांत की निकटता और दोहरी प्रवाह की सुविधा के साथ-साथ इसके यूरोपीय स्वभाव का आकर्षण है। अनुकूल विनिमय दर केक पर आइसिंग है।
क्यूबेक सिटी कनाडा के सबसे बड़े प्रांत की राजधानी और मुकुट रत्न है और कनाडा का सबसे पुराना शहर है। 1970 के दशक में सरकार ने विएक्स-क्यूबेक, ओल्ड टाउन, मेक्सिको के उत्तर में एकमात्र गढ़वाले शहर की इमारतों को खरीदा और बहाल किया। ओल्ड क्यूबेक का ऐतिहासिक जिला यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल बन गया।
यहां, वास्तुकला, त्योहारों, प्रदर्शनों, दुकानों, दीर्घाओं और संग्रहालयों का आनंद लेने के अलावा, आगंतुक क्यूबेक की प्रामाणिक सांस्कृतिक और धार्मिक विरासत के दो शक्तिशाली पहलुओं में खुद को विसर्जित करके प्रांत के कुछ बेहतरीन आनंद ले सकते हैं। प्रथम राष्ट्र और कैथोलिक चर्च। दोनों आज प्रांत की नींव बनाते हैं और इसे सबसे रमणीय तरीके से बेहतर ढंग से समझा जा सकता है।
प्रथम राष्ट्र: वेंडेके
1608 में फ्रांसीसी खोजकर्ता जैक्स कार्टियर ने क्यूबेक की “स्थापना” करने से बहुत पहले हूरोन-वेंडेट नेशन यहां था। वेंडेक में राष्ट्रों का पारंपरिक क्षेत्र, जिसका अर्थ है “एक भूमि अलग”, क्षेत्र की यात्रा शुरू करने के लिए एक आदर्श स्थान है। 4 सितारा होटल-मुसी प्रीमियर नेशंस आवास, बढ़िया भोजन, एक अनूठा संग्रहालय और प्रथम राष्ट्र आतिथ्य, सभी एक ही छत के नीचे शामिल हैं।
स्वदेशी कला और कलाकृतियों को पूरे क्षेत्र में प्रदर्शित किया जाता है। सार्वजनिक क्षेत्रों और अतिथि कमरों में पाए जाने वाले जंगली जानवरों के छर्रों की प्रचुरता से फर व्यापार विरासत स्पष्ट है।
इंटरैक्टिव संग्रहालय के दुर्लभ संग्रहों के माध्यम से प्रकट हुरोन-वेंडेट इतिहास, कला और परंपराओं की सर्वोत्तम सराहना करने के लिए एक निर्देशित भ्रमण करें। मिथकों और किंवदंतियों के बारे में जानने के लिए लॉन्गहाउस के बाहर कदम रखें।
संग्रहालय की उपहार की दुकान में एक खजाना खोजें, फिर ओल्ड वेंडेक हिस्टोरिक विलेज में शिल्प की दुकानों का पता लगाएं। जेसुइट्स और कनाडा के एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल द्वारा स्थापित नोट्रे-डेम-डी-लोरेटे चर्च का अन्वेषण करें। जानवरों की आकृतियों के लिए सड़क पार करें जो सृजन की कथा का प्रतिनिधित्व करते हैं और राष्ट्र के फ्रेस्को को देखते हैं। 92′ ऊंचे झरने को देखने के लिए सीढ़ियां उतरें जो 138′ गहरी घाटी में गिरता है।
हूरों-वेंडेट एकमात्र अमेरिंडियन समूह था जिसे फ्रांसीसी राजा द्वारा जमीन दी गई थी। 2009 में फॉल्स द्वारा एक पुरातात्विक उत्खनन ने जेसुइट द्वारा संचालित 18 वीं और 19 वीं शताब्दी की पानी से चलने वाली आटा मिल की कलाकृतियों का खुलासा किया, जो कि सिग्नेरियल सिस्टम के तहत आवश्यक है, साथ ही साथ यहां देखा और पेपर मिल भी है।
होटल के रेस्तरां में अपना सांस्कृतिक विसर्जन जारी रखें, ला ट्रेटे. बाहर और भीतर की कलाकृतियों के सर्वोत्तम दृश्य के लिए, अकियावेनराहक नदी के दृश्य वाली एक मेज आरक्षित करें।
अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध दो सितारा मिशेलिन शेफ मार्क डी पासोरियो द्वारा बनाए गए मेनू का आनंद लें। पुरस्कार विजेता प्राकृतिक और मौसमी व्यंजन मूल भूमि के स्वाद को दर्शाता है और यह उन आदिवासी लोगों से प्रेरित है जो यहां शिकार करते, मछली पकड़ते और इकट्ठा होते थे। तीन या चार-कोर्स टेबल डी सैसन पर रुकें जिसमें पारंपरिक बैनॉक ब्रेड और मौसमी विकल्प जैसे स्मोक्ड कॉर्न पाउडर के साथ स्कैलप्स, सिग्नेचर डियर मेडेलियन, और मेपल मूस के साथ मेपल फ्यूज, और लेमन बाम जेली शामिल हैं। ला कार्टे और शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध हैं।
जब आप जंगल के रास्ते पर चलते हैं तो सितारों के नीचे अपना दिन पूरा करें ओन्हवा लुमिना. पैतृक ताल और गीत और वीडियो अनुमानों की भावना को महसूस करें जो वेंडेट राष्ट्र और जीवन शैली का जश्न मनाते हैं।
क्यूबेक सिटी: जहां उपचार का इतिहास रहता है
दोपहर के भोजन के साथ अपना पहला राष्ट्र सांस्कृतिक अनुभव जारी रखें सागामिटे ओल्ड क्यूबेक, वेनसन और “थ्री सिस्टर्स,” मकई, स्क्वैश और लाल बीन्स से बने फर्स्ट नेशन्स स्टू के लिए नामित। गैस्ट्रोनॉमी के माध्यम से परंपराओं का आनंद लेते हुए अपने आप को स्वदेशी कला से घेरें।
4 सितारा हिल्टन क्यूबेक सुविधाजनक रूप से ऊपरी शहर में सुरुचिपूर्ण द्वितीय साम्राज्य शैली संसद भवन के बगल में स्थित है। होटल के प्रत्येक अतिथि कमरे से शहर के व्यापक दृश्य दिखाई देते हैं, लेकिन सेंट लॉरेंस नदी और ओल्ड क्यूबेक या संसद के दृश्य वाले कमरे के लिए सबसे अच्छी किताब के लिए आगे। कार्यकारी मंजिल के कमरों में वीआईपी लाउंज का उपयोग और इसके मनोरम फर्श से छत तक शहर के दृश्य, डीलक्स कॉन्टिनेंटल नाश्ता, पूरे दिन जलपान और शाम को हल्का बुफे शामिल हैं। गर्म छत वाले पूल में डुबकी लगाकर सब कुछ खत्म करें।
क्यूबेक सिटी के ऑगस्टिनियन मठ 1639 में ऑगस्टिनियन नन के आगमन के बाद से देखभाल की आवश्यकता वाले लोगों की सेवा की है, जिसे मेक्सिको के उत्तर में पहला अस्पताल खोजने के लिए न्यू फ्रांस के रूप में जाना जाता था। सरकार ने 1960 के दशक से स्वास्थ्य देखभाल को अपने हाथों में ले लिया है और नन की उम्र बढ़ रही है और संख्या में गिरावट आ रही है, मठ के समग्र स्वास्थ्य देखभाल के मूल मिशन को वर्तमान जरूरतों को पूरा करने के लिए पुनर्निर्मित किया गया है। मठ ने महामारी के दौरान पहले उत्तरदाताओं और कार्यवाहकों को राहत प्रदान की और इसके शांत आवास और विशेष कार्यक्रम सभी के लिए खुले हैं।
पूर्ण अनुभव के लिए, साझा बाथरूम के साथ एक प्रामाणिक पूर्व नन का कक्ष या निजी बाथरूम के साथ एक बड़ा समकालीन कमरा बुक करें। ग्रीन जूस, समग्र स्वास्थ्य परामर्श, विशेष सेवाएं, निजी मालिश, रिफ्लेक्सोलॉजी, श्वास और मुद्रा सत्र, आंदोलन और कल्याण सत्रों तक पहुंच और अंत में परामर्श के साथ एक दिन में तीन स्वस्थ भोजन उपलब्ध हैं।
डे पास में सुविधा की आरामदेह शांति का अनुभव करने का अवसर शामिल है, मठ में कला की चार शताब्दियों तक पहुंच और संग्रहालय में कलाकृतियां, एक सौम्य आंदोलन और कल्याण गतिविधि, और ले वीवोइर रेस्तरां में स्वस्थ भोजन।
Old Quebec’s . में थर्मल अनुभव स्ट्रॉम नॉर्डिक स्पा शरीर और दिमाग को तरोताजा करने का एक और उत्कृष्ट तरीका है। सेंट लॉरेंस नदी के किनारे से गुजरने वाले घाटों और जहाजों के दृश्य से चिकित्सीय गर्म और ठंडे पानी की श्रृंखला को बढ़ाया जाता है। इसके साथ-साथ मालिश और सौंदर्य उपचार के लिए आगे बुक करें।
अत्यधिक प्रशंसित डिनर रेस्टोरेंट ले क्लान क्यूबेक सिटी साहसिक कार्य के लिए एक भव्य और उपयुक्त समापन है। शेफ स्टीफन मोडैट, जो दक्षिणी फ्रांस से हैं, ने फ्रांस के कई प्रतिष्ठित रेस्तरां में अपने कौशल का सम्मान किया और शैटॉ फ्रोंटेनैक के शैम्प्लेन रेस्तरां में कार्यकारी शेफ थे। ले कबीले में उनका व्यंजन सुरुचिपूर्ण और प्रामाणिक है, स्थानीय क्यूबेक उत्पादों का उपयोग करता है और उन तकनीकों को शामिल करता है जिनका उन्होंने प्रथम राष्ट्र के लोगों के साथ अध्ययन किया था।
जानकार स्टाफ़ की मित्रवत और चौकस सेवा से लाड़-प्यार करने के लिए तैयार रहें। सोमेलियर के विशेषज्ञ विवरण यह सुनिश्चित करते हैं कि वाइन की सूक्ष्मता पर किसी का ध्यान नहीं जाता है। विस्तार पर शानदार ध्यान में वेंडैट सेरामिस्ट लाइन ग्रोस-लुई द्वारा बनाए गए सेवारत टुकड़े शामिल हैं, जिनकी रचनाएँ कई संग्रहालयों में दिखाई देती हैं। जितनी जल्दी हो सके आरक्षण करें ताकि इस असाधारण अनुभव को याद न करें।
लिंडा फास्टसन
4 सितारा Hôtel-Musée Premières Nations में एक ही छत के नीचे आवास, बढ़िया भोजन, एक अनूठा संग्रहालय और प्रथम राष्ट्र आतिथ्य शामिल हैं।
लिंडा फास्टसन
देशी कला और कलाकृतियों को पूरे होटल-मुसी प्रीमियर राष्ट्रों में प्रदर्शित किया जाता है।
लिंडा फास्टसन
फर व्यापार की विरासत सार्वजनिक क्षेत्रों में पाए जाने वाले जंगली जानवरों की खाल और होटल-मुसी प्रीमियर नेशंस के अतिथि कमरों से स्पष्ट है।
लिंडा फास्टसन
एम्यूज बौचे, ला ट्रेइट।
लिंडा फास्टसन
स्मोक्ड कॉर्न पाउडर के साथ स्कैलप्स, कुरकुरे थ्री सिस्टर वेजिटेबल्स, पार्सनिप प्यूरी, ला ट्रेटे
लिंडा फास्टसन
ही-ही-तेल-किन वाइन, ला ट्रेटे
लिंडा फास्टसन
हिरण पदक, देवदार नमक के साथ सब्जियां, मशरूम और गाजर के तने के साथ ग्रेमोलटा और कैंडिड नींबू। ला ट्रेटे
लिंडा फास्टसन
मेपल मूस के साथ मेपल ठगना, और नींबू बाम जेली, ला ट्रैटे
लिंडा फास्टसन
रेस्टोरेंट Sagamite, क्यूबेक सिटी
लिंडा फास्टसन
रेस्टोरेंट Sagamite, क्यूबेक सिटी
लिंडा फास्टसन
वैपिटी बर्गर, रेस्टोरेंट सागामिटे, क्यूबेक सिटी
लिंडा फास्टसन
ऑगस्टिनियन मठ, क्यूबेक सिटी
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चैपल, ऑगस्टिनियन मठ, क्यूबेक सिटी
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नन का कक्ष, ऑगस्टिनियन मठ, क्यूबेक सिटी
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समकालीन अतिथि कक्ष, ऑगस्टिनियन मठ, क्यूबेक सिटी
लिंडा फास्टसन
हिल्टन क्यूबेक से ओल्ड टाउन का दृश्य शहर में सबसे अच्छा है
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हिल्टन क्यूबेक से टूरनी फाउंटेन दिखाई देता है, जो रात में भी उतना ही खूबसूरत है जितना कि दिन में।
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ऑगस्टिनियन मठ संग्रहालय, क्यूबेक सिटी
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स्ट्रॉम नॉर्डिक स्पा, क्यूबेक सिटी
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ले कबीले, क्यूबेक सिटी
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ले क्लान, क्यूबेक सिटी में प्रवेश करते समय भूतल रसोई में कार्रवाई देखें।
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ले कबीले, क्यूबेक सिटी
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ले कबीले, क्यूबेक सिटी
लिंडा फास्टसन
ले कबीले, क्यूबेक सिटी
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ले कबीले, क्यूबेक सिटी
लिंडा फास्टसन
ले कबीले, क्यूबेक सिटी
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ले कबीले, क्यूबेक सिटी
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ले कबीले, क्यूबेक सिटी
लिंडा फास्टसन
ले कबीले, क्यूबेक सिटी
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