हम, भारतीय, एक पवित्र अनुष्ठान की तरह अपने चाय के समय का पालन करते हैं। जैसे ही हम घर के सारे काम या ऑफिस मीटिंग खत्म कर लेते हैं, हम आराम से बैठने और आराम करने के लिए जल्दी से एक कप चाय बना लेते हैं। और चूँकि हमें यह मिश्रण बहुत पसंद है, इसलिए हमारे पास चाय बनाने की अपनी रेसिपी है। कुछ इसे अधिक दूध के साथ पसंद कर सकते हैं, कुछ कम के साथ, और अन्य इसे बिना चीनी के पसंद कर सकते हैं। हालांकि ये संयोजन अंतहीन हैं, हम आम तौर पर अपनी चाय बनाने के लिए उन्हीं सामग्रियों का उपयोग करते हैं। हालाँकि, हर बार एक चाय की रेसिपी हमारे सामने आती है जो हमें चौंका देती है। हाल ही में, ऐसा ही एक चाय प्रयोग इंटरनेट पर चर्चा में रहा है। अगर आप सोच रहे हैं कि आखिर मामला क्या है तो आइए हम आपको बताते हैं। इस बार एक रेहड़ी-पटरी वाला रसगुल्ले की चाय बनाता नजर आया।
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सुनने में भले ही अजीब लगे, लेकिन यह रसगुल्ला चाय कोलकाता की रहने वाली है। फ़ूड ब्लॉगर @kolkatadelites द्वारा अपलोड किए गए एक वीडियो में, हम इस चाय को बनाते हुए देख सकते हैं। सबसे पहले, विक्रेता रोजमर्रा की सामग्री को मिलाकर ठेठ चाय तैयार करता है। इसके बाद वह रसगुल्ले का एक टुकड़ा लेकर एक कुल्हड़ में रख देते हैं। फिर वह ऊपर से चाय डालते हैं और अंत में इसे मक्खन से सजाते हैं। यहां देखें पूरा वीडियो:
जब से इस वीडियो को अपलोड किया गया है, तब से इसे 748K बार देखा जा चुका है और इसे 11.7k लाइक्स और एक हजार से अधिक कमेंट मिल चुके हैं। इस पर कई लोगों ने मिली-जुली प्रतिक्रिया दी है। एक यूजर ने लिखा, “हे भगवान, इसे देखकर मेरा मूड खराब हो गया।” एक अन्य यूजर ने लिखा, “एक समय जल्द ही आएगा जब हमें मिर्च और नमक के साथ पानी परोसा जाएगा।” किसी ने यह भी कहा, “कृपया मेरी चाय के साथ खिलवाड़ न करें।”
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कई लोगों ने यह भी सवाल किया कि विक्रेता ने पहली बार में ऐसा नुस्खा क्यों बनाया।
इन टिप्पणियों के विपरीत, कुछ उपयोगकर्ताओं ने इस आविष्कार को “अद्वितीय” और “दिलचस्प” भी कहा। एक यूजर ने कमेंट भी किया, ”इस डिश को मेरे दादाजी ने 30 साल पहले खोजा था. वह अब भी ऐसा करते हैं.”
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इस विचित्र चाय की रेसिपी पर आपके क्या विचार हैं? क्या आप कभी कोशिश करेंगे? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!
