यह विशेष लंबा सप्ताहांत, हम में से कई लोगों ने बहुत सी अलग-अलग चीजों की योजना बनाई है। कुछ यात्रा पर हैं; कुछ अपने चचेरे भाइयों के साथ हैं, और अन्य घर पर हो सकते हैं। और अगर आप भी इस वीकेंड को घर पर ही सेलिब्रेट कर रहे हैं तो खाने के साथ इसका लुत्फ उठाने से बेहतर और क्या हो सकता है? भोजन हर उत्सव का एक हिस्सा है। तो, अगर आप सोच रहे हैं कि इस छुट्टियों के मौसम में क्या खास बनाया जा सकता है, तो मीठे चिकन रोस्ट की कोशिश कैसे करें !? हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि चिकन हर मांसाहारी व्यक्ति की पसंद होता है। वैसे तो आपने इसे कई तरह से खाया होगा, लेकिन रोस्ट बनाना थोड़ा असामान्य है। तो, अगर इस भोजन के बारे में सोचकर ही आपके मुंह में पानी आ जाता है, तो यहां हम आपके लिए एक मीठी और चिपचिपी चिकन रोस्ट रेसिपी लेकर आए हैं! मैं
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इस स्वादिष्ट रेसिपी में, हमने विभिन्न मसालों के साथ प्राच्य स्वाद के मिश्रण का उपयोग किया है। मसाले चिकन में एक बहुत जरूरी ज़िंग जोड़ते हैं। साथ ही, सॉस और शहद इसे तीखे स्वाद से अलग करते हैं। आप इस रोस्ट में विभिन्न सब्जियां भी डाल सकते हैं। वास्तव में, सब्जियां न केवल पोषण मूल्य बढ़ाएगी बल्कि स्वाद भी बढ़ाएगी! तो चलिए बिना इंतजार किए इस डिश की रेसिपी देखते हैं।
स्वीट चिकन रोस्ट रेसिपी: यहां जानिए कैसे बनाएं स्वीट चिकन रोस्ट
चिकन में काट लें। लहसुन, मिर्च पाउडर और नींबू का रस मिलाएं। अब, तले हुए प्याज को पीस लें, फिर उन्हें बाकी मैरिनेड सामग्री के साथ मिलाएं। परिणामी पेस्ट का 2/3 भाग चिकन और उसके अंदर लगाएं। इसे एक घंटे के लिए आराम करने दें। स्टफिंग की सामग्री को बचे हुए मैरिनेड के साथ मिलाएं। स्टफिंग को चिकन के अंदर डालें। रोस्टिंग पैन में डालें। 220 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 25 मिनट तक पकाएं। बीच में इसे निकाल लें और इसमें थोड़ा सा शहद मिलाकर ब्रश करें। शहद एक चिपचिपा बनावट देता है। एक और 10 मिनट के लिए भूनें। फिर, स्लाइस करें और परोसें!
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इस सप्ताह के अंत में इन व्यंजनों को आजमाएं, और हमें बताएं कि आपको उनका स्वाद कैसा लगा!
