जापान से महाराष्ट्र तक
2021 में पुणे में प्रतियोगिता परीक्षा का अध्ययन करते हुए, नंदकिशोर को कृषि में नए प्रयोगों के लिए एक जुनून था। एक कृषि प्रदर्शनी में, जापान में मियाज़ाकी शहर में लिए गए इस दुर्लभ आम के बारे में जानकारी। उस क्षण उन्होंने ‘मियाजाकी’ लगाने का फैसला किया।
पौधों की लागत 6,500 रुपये पर
GAIKWAD ने जापान से 10 रोपाई का आदेश दिया। एक पौधे की लागत रु। उन्होंने सावधानी से अपने खेतों की मिट्टी लगाया, ध्यान से इन आम के पेड़ों को लगाए जो कम पानी में फल देते थे।
‘मियाज़ाकी’ की विशेषताएं
प्रारंभ में, आम बैंगनी है, और पके होने के बाद, यह लाल-कैविटी बन जाता है। इसका स्वाद बहुत मीठा है। इस आम, बिटा कैरोटीन, फोलिक एसिड, विटामिन ए और सी प्रचुर मात्रा में खाना; प्रतिरक्षा प्रणाली बढ़ती है, आंख की दृष्टि और पाचन तंत्र में सुधार करती है।
ऑनलाइन बिक्री और दुनिया भर में
नंदकिशोर गाइकवाड़ केवल ऑनलाइन प्लेटफॉर्म से ‘मियाजाकी’ बेचती है। उन्होंने ‘मैंगो कॉम’ वेबसाइट पर मैंगो की एक तस्वीर पोस्ट की और एक जबरदस्त प्रतिक्रिया प्राप्त की। जल्द ही सऊदी अरब में एक ग्राहक अपने अमराई का दौरा करेगा और सीधे खरीद लेगा।
अमराई में अन्य किस्में
गायकवाड़ की अमराई में विभिन्न किस्में हैं जैसे कि ‘मियाज़ाकी’, न केवल ‘मियाजाकी’, बल्कि नामदॉक माइल, केला, कोलंबो, केसर और दशारी। इन सभी उत्पादों से, वे हर साल लगभग 50 लाख रुपये उत्पन्न करते हैं, उन्होंने कहा।
कृषि प्रदर्शनी में प्रशंसा
हाल ही में नांदे हुए कृषि प्रदर्शनी में, ‘मियाज़ाकी’ मैंगो ने सभी का ध्यान आकर्षित किया। यह अपने पड़ोस और स्वाद के कारण एक ‘हाइलाइट’ बन गया।
इस बीच, नंदकिशोर गाइकवाड़ में प्रयोगात्मक और दृढ़ता की मदद से खेत में एक ‘सोने की फसल’ है। मैंगो मैंगो केवल एक महंगा फल नहीं है, बल्कि भारतीय कृषि में नए प्रयोग करने का एक तरीका है। उनकी यात्रा अन्य किसानों के लिए प्रेरणादायक हो रही है।
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