गोड्डा : वर्तमान समय में कई लोग बेरोजगारी का सामना कर रहे हैं। कई लोगों की शिकायत है कि सरकारी नौकरियाँ कम हो रही हैं। ऐसी धारणा है कि निजी क्षेत्र में भी अच्छी नौकरियाँ उपलब्ध नहीं हैं। बहुत से लोग अच्छी शिक्षा के बावजूद बेरोजगार हैं। हालांकि, ऐसी स्थिति में भी एक युवक ने हार न मानते हुए अनोखा फैसला लिया।
इस युवक ने इंजीनियरिंग की पढ़ाई की. हालाँकि, फिर भी उन्हें नौकरी नहीं मिली। लेकिन ऐसी स्थिति में भी उन्होंने हार न मानते हुए एक अनोखा फैसला लिया। इस युवक का नाम अजय कुमार साह है. वह पानीपुरी बेचने का कारोबार करता है। आइए आज जानते हैं उनके सफर की अनोखी कहानी।
लोकल18 से बात करते हुए उन्होंने बताया कि उन्होंने 2022 में GITA ऑटोनॉमस कॉलेज, भुवनेश्वर से इंजीनियरिंग की पढ़ाई की. इसके बाद उन्हें नौकरी नहीं मिली. इसलिए उन्होंने पानीपुरी का स्टॉल शुरू किया. यहां अब वह महज 4 से 5 घंटे में 2 से 3 हजार रुपये तक की कमाई कर रहे हैं.
10 रुपये में 4 पानीपूरी –
सुबह 9 बजे वह घर पर सामान तैयार करना शुरू कर देते हैं। वह साल भर में दो फ्लेवर की पानीपुरी बेचते हैं। पानी भी विभिन्न ऋतुओं के फलों के अनुसार बनाया जाता है। वह झारखंड के गोड्डा में पुराने समाहरणालय के पास एक स्टॉल लगाते हैं। इस स्टॉल पर तीन अलग-अलग फ्लेवर के पानी के साथ-साथ पानीपुरी मसाला भी खास है. यह मसाला मटर, हरी बीन्स और आलू से तैयार किया जाता है. यहां आपको 10 रुपये में 4 पानीपूरी मिलती है.
लोगों का अच्छा रिस्पॉन्स-
अजय कुमार साह के पानीपुरी स्टॉल को लोगों का अच्छा रिस्पॉन्स मिल रहा है. पानीपुरी खाने आए रामानुजन ने कहा कि वह काफी समय से इस स्टॉल पर पानीपुरी खाने आ रहे हैं. एक साल पहले जब यह स्टॉल भागलपुर रोड पर लगा था तब से यह स्टॉल स्वादिष्ट पानीपुरी परोस रहा है.
रात तक यहां लगी रहती है शौकीनों की भीड़-
यहां तीन तरह की पानीपूरी परोसी जाती है. इनमें धनिया-पुदीना का पानी, करी का पानी और खट्टा-मीठा पानी ग्राहकों को पसंद आ रहा है. यह स्टॉल शाम 4 बजे लगाया जाता है और रात 8 बजे तक यहां खाने वालों की भीड़ लगी रहती है। नौकरी न मिलने से परेशान होकर इस युवक ने अपना खुद का बिजनेस शुरू किया और आज अच्छी कमाई कर रहा है.