क्या आपने गुलाबी चटनी के बारे में सुना है? भारतीय खाने के शौकीन इसे तुरंत पिंक सॉस पास्ता से जोड़ देंगे। लेकिन नहीं, यह वही गुलाबी चटनी नहीं है जिसकी हम बात कर रहे हैं। दरअसल, यह यूएसए का एक अनोखा मसाला है जो हाल ही में सोशल मीडिया पर वायरल हुआ है। सोचता हूँ क्यों? यह शायद नुस्खा में प्रयुक्त सामग्री के कारण है। मियामी स्थित मिक्सोलॉजिस्ट शेफ पीआईआई द्वारा निर्मित – पिंक सॉस जुलाई 2022 से बाजार में बेचा जा रहा है। पिंक सॉस की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार (यही ब्रांड का नाम है!), मसाला ड्रैगन को मिलाकर बनाया जाता है। फल, सूरजमुखी के बीज, शहद, चिली फ्लेक्स और लहसुन। वेबसाइट आगे बताती है कि सॉस में उच्च पोषण मूल्य होता है और इसमें कोई डेयरी, प्रोटीन या कोलेस्ट्रॉल शामिल नहीं होता है।
यह भी पढ़ें: वायरल: तला हुआ पानी नवीनतम खाद्य प्रवृत्ति है और प्रफुल्लित करने वाली प्रतिक्रियाएं ऑनलाइन क्रम में हैं

फोटो क्रेडिट: पिंक सॉस वेबसाइट से स्क्रीनग्रैब
अद्वितीय गुलाबी रंग की चटनी शुरू में ट्रेंड करने लगी जब शेफ पाई ने अपने सोशल मीडिया पर फ्राई, बर्गर, फ्राइड चिकन आदि के साथ गुलाबी सॉस के संयोजन वाले वीडियो साझा करने के लिए वीडियो साझा किया। ऐसे ही एक वीडियो पर एक नज़र डालें (इंस्टाग्राम पर) जहां हम उसे केएफसी पर गुलाबी चटनी की उदार मात्रा में डालते हुए देख सकते हैं फ्रायड चिकन और चखना।
यह भी पढ़ें: मसालेदार लहसुन नवीनतम खाद्य प्रवृत्ति है जो ट्विटर को उत्सुक बना रही है
पेश है पिंक सॉस की कटोरी में कॉर्नडॉग को डुबाते हुए उनका ऐसा ही एक और वीडियो। नज़र रखना:
अगर आप शेफ पी को इंस्टाग्राम पर फॉलो करते हैं तो आपको पिंक सॉस वाले ऐसे कई वीडियो देखने को मिल जाएंगे। कुछ ही समय में इन वीडियो ने इंटरनेट पर लोगों का ध्यान खींचा। और उन्होंने जल्द ही इस एक-एक-राजा (पढ़ें: विवादास्पद) सॉस पर प्रतिक्रिया देना शुरू कर दिया।
“मैं इस “गुलाबी सॉस” व्यवसाय में गहरा हूं और मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि आप मियामी में एक महिला से बिना किसी संरक्षक के सॉस खरीद रहे हैं और इस रिकॉर्ड तोड़ने वाले मौसम के दौरान इसे राज्य की तर्ज पर भेज रहे हैं। आप सभी जानते हैं कि हमारे पास नहीं है मुफ्त स्वास्थ्य सेवा, ”ट्विटर पर एक व्यक्ति ने लिखा।
एक अन्य व्यक्ति ने ट्वीट किया, “गुलाबी सॉस का उपयोग करने से आप अपने घर से 40 मील दूर और किसी के तहखाने में जाग जाएंगे।”
“गुलाबी सॉस सामग्री के बारे में मुझे क्या पता है कि यह सचमुच घृणित दिखता है,” ट्विटर पर एक तीसरी पोस्ट पढ़ें।
कुछ और ट्वीट यहां देखें:
लोग टिकटॉक पर बिना किसी प्रिजर्वेटिव के बिना रेफ्रिजरेटेड “पिंक सॉस” खरीद रहे हैं और बीमार होने पर चौंक जाते हैं? ???? pic.twitter.com/IVTKXzfT2h– रिकी “ट्रेड जारी करें” रिकार्डो (@iconstatusonly) 19 जुलाई 2022
आप सभी मेल में क्रॉफिश, स्मोक्ड सॉसेज और मिस्ट्री पिंक सॉस की शिपिंग कर रहे हैं ?? गर्मी के बीच में ?? pic.twitter.com/Ws2gj0umXP– (@doctorsoshi) 21 जुलाई 2022
एनजीएल अगर उसने गुलाबी चटनी बनाई ….???? pic.twitter.com/X3iGLe1359– ️ सनी डी ☺️ (@SunnyDionysus) 21 जुलाई 2022
‘विवादास्पद’ पिंक सॉस पर आपके क्या विचार हैं? अगर मौका मिले तो क्या आप इसे आजमाना चाहेंगे? हमें नीचे कमेंट्स में जरूर बताएं।
सोमदत्त साहू के बारे मेंअन्वेषक- सोमदत्त इसी को स्वयं बुलाना पसंद करते हैं। भोजन, लोगों या स्थानों के मामले में, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।







