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Home लाइफस्टाइल फूड

‘मसाला’ विवाद के बीच एवरेस्ट ने कहा, सिंगापुर, हांगकांग में ‘प्रतिबंध नहीं’ लेकिन अब भारत में सवालों के घेरे में है

Vidhisha Dholakia by Vidhisha Dholakia
April 23, 2024
in फूड
‘मसाला’ विवाद के बीच एवरेस्ट ने कहा, सिंगापुर, हांगकांग में ‘प्रतिबंध नहीं’  लेकिन अब भारत में सवालों के घेरे में है
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एवरेस्ट, एमडीएच विवाद: खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने सिंगापुर और हांगकांग द्वारा गुणवत्ता संबंधी चिंताओं को देखते हुए देश भर से सभी ब्रांडों के पाउडर के रूप में मसालों के नमूने लेना शुरू कर दिया है।
सिंगापुर और हांगकांग में “कैंसर पैदा करने वाले एजेंटों” की जांच की जा रही है प्रलोभनभारतीय मसाला ब्रांड एवरेस्ट ने कहा कि वे संबंधित अधिकारियों और भारतीय मसाला बोर्ड और एफएसएसएआई जैसे वैधानिक निकायों द्वारा निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों और मानदंडों का सख्ती से पालन करते हैं। कंपनी ने स्पष्ट किया कि उनके मसालों पर किसी भी देश में प्रतिबंध नहीं लगाया गया है।

में एक रिपोर्ट टाइम्स ऑफ इंडिया कंपनी के हवाले से कहा गया है कि उसके सभी उत्पाद भेजने से पहले और निर्यात से पहले कड़ी जांच से गुजरते हैं।

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प्रत्येक शिपमेंट भारतीय स्पाइस बोर्ड द्वारा गुणवत्ता निरीक्षण से गुजरता है, यह कहते हुए उद्धृत किया गया कि वे इस मुद्दे को समझने के लिए आधिकारिक संचार की प्रतीक्षा कर रहे हैं और हमारी गुणवत्ता नियंत्रण टीम इस मामले को देखेगी।

एनडीटीवी एवरेस्ट के एक प्रवक्ता के हवाले से कहा गया है कि उनके मसालों पर सिंगापुर या हांगकांग में प्रतिबंध नहीं लगाया गया है। प्रवक्ता ने विवाद पर स्पष्टीकरण देते हुए आगे कहा, “सिंगापुर के खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने हांगकांग के रिकॉल अलर्ट का हवाला दिया और हमारे सिंगापुर आयातक को उत्पाद को वापस बुलाने और आगे के निरीक्षण के लिए अस्थायी रूप से रखने के लिए कहा।”

एवरेस्ट 57 साल पुराना मसाला ब्रांड है जिसकी स्थापना स्वर्गीय वाडीलाल भाई शाह ने की थी। कंपनी को भारत में शुद्ध और मिश्रित मसालों का सबसे बड़ा निर्माता कहा जाता है, और वैश्विक स्तर पर 80 से अधिक देशों में मौजूद है।

एवरेस्ट के साथ-साथ ‘एमडीएच’ के नाम से मशहूर महाशियान दी हट्टी का मसाला भी विवाद में फंस गया है। यहां तक ​​कि जब एवरेस्ट ने राष्ट्रीय दैनिक से बात की, न्यूज18 अभी तक इस मुद्दे पर एमडीएच की ओर से कोई बयान नहीं मिल सका है.

एमडीएच नई दिल्ली स्थित एक भारतीय मसाला उत्पादक और विक्रेता है, और एवरेस्ट के बाद भारतीय बाजार में दूसरा सबसे बड़ा नेता है।

एवरेस्ट और एमडीएच विवाद क्या है?

हांगकांग और सिंगापुर ने भारतीय ब्रांडों एमडीएच और एवरेस्ट के चार मसाला-मिश्रण उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है, जिनमें कथित तौर पर स्वीकार्य सीमा से अधिक कीटनाशक ‘एथिलीन ऑक्साइड’ होता है।

हांगकांग के खाद्य सुरक्षा केंद्र (सीएफएस) ने उपभोक्ताओं से इन उत्पादों को न खरीदने और व्यापारियों से न बेचने को कहा है, जबकि सिंगापुर खाद्य एजेंसी ने ऐसे मसालों को वापस लेने का निर्देश दिया है।

सीएफएस रिपोर्ट के अनुसार, “मानव उपभोग के लिए कीटनाशक अवशेषों वाला भोजन केवल तभी बेचा जा सकता है जब भोजन का सेवन खतरनाक या स्वास्थ्य के लिए हानिकारक न हो।”

सिंगापुर और हांगकांग में मसालों पर प्रतिबंध

• सिंगापुर ने ‘एवरेस्ट फिश करी मसाला’ को वापस बुला लिया है।

• हांगकांग ने उपभोक्ताओं से एमडीएच के मद्रास करी पाउडर (मद्रास करी के लिए मसाला मिश्रण), एवरेस्ट फिश करी मसाला, एमडीएच सांभर मसाला मिश्रित मसाला पाउडर और एमडीएच करी पाउडर मिश्रित मसाला पाउडर नहीं खरीदने के लिए कहा है।

विवाद के बीच, FSSAI भारत में बिकने वाले मसालों की गुणवत्ता की जाँच करेगा

खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने सिंगापुर और हांगकांग द्वारा गुणवत्ता संबंधी चिंताओं को देखते हुए देश भर से एमडीएच और एवरेस्ट सहित सभी ब्रांडों के पाउडर के रूप में मसालों के नमूने लेना शुरू कर दिया है।

समाचार एजेंसी ने एक सरकारी सूत्र के हवाले से कहा, “वर्तमान विकास के मद्देनजर, एफएसएसएआई बाजार से एमडीएच और एवरेस्ट सहित सभी ब्रांडों के मसालों के नमूने ले रहा है ताकि यह जांचा जा सके कि वे एफएसएसएआई मानदंडों को पूरा करते हैं या नहीं।” पीटीआई.

उन्होंने कहा कि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) निर्यातित मसालों की गुणवत्ता को नियंत्रित नहीं करता है। “हम मामले को देख रहे हैं। हम इस पर कायम हैं,” भारतीय मसाला बोर्ड की निदेशक एबी रेमा श्री ने बताया पीटीआई.

FSSAI, जो स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत काम करता है, घरेलू बाजार में बेचे जाने वाले उत्पाद की गुणवत्ता की जांच करने के लिए नियमित रूप से बाजार से मसालों के नमूने लेता है।

Tags: एमडीएचएवेरेस्टकैंसरसिंगापुरहांगकांग
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