आइए इसका सामना करें, हर कोई सब कुछ नहीं कर सकता। खाना पकाना एक जीवन कौशल है जिसे हर किसी को जानना चाहिए, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हर कोई इसमें महारत हासिल कर सकता है। हममें से कुछ बहुत खराब रसोइया हैं, और शायद हम अपने समय का कालापन दूर करने से बेहतर उपयोग कर सकते हैं कुकीज़ “बेकिंग” के एक घंटे बाद ओवन से। एक ख़राब रसोइया होने के नाते, यहाँ कुछ मज़ेदार और दयनीय स्थितियाँ या भावनाएँ हैं जिनसे केवल मेरे साथी ख़राब रसोइया ही जुड़ सकते हैं। इन स्थितियों पर एक नज़र डालें क्योंकि मैं इन चारकोल-स्वाद वाली कुकीज़ को कूड़े में फेंक देता हूँ।
खाना पकाने की 5 मजेदार और भयानक स्थितियाँ जिनका संबंध केवल बुरे रसोइये ही कर सकते हैं:
1. गोल रोटियाँ पहाड़ पर चढ़ने से भी कठिन होती हैं
हो सकता है कि आपने 10वीं कक्षा में ज्योमेट्री टेस्ट में सफलता हासिल कर ली हो, लेकिन आपको यह समझ नहीं आ रहा होगा कि गोल रोटियां कैसे बनाई जाती हैं। आपकी रोटियों का आकार देखकर गणितज्ञ भ्रमित हो सकते हैं. और तो और, वे सभी अलग-अलग दिखते हैं।
2. आपका पकाया हुआ खाना खाने के बाद आपका परिवार अवाक रह जाता है
यदि आपके परिवार के सदस्य दयालु हैं, तो आपके द्वारा बनाया गया भोजन खाने के बाद आपको नकली मुस्कान और सांत्वना मिलती है। जिस दिन आप खाना पकाएंगे, उसके बाद आपको प्लेट में परोसा गया खाना बहुत पसंद आएगा, जिसे आपके अलावा किसी और ने तैयार किया होगा।
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3. खाना बनाते समय आपकी आंत में झपकी आ रही है
जब जीवन आपके सामने चुनौतियों का सामना करता है, तो आप हमेशा अपनी आंतरिक भावना पर भरोसा करते हैं। अंदर एक आवाज है जो आपको बताती है कि क्या करना सही है। हालाँकि, हर बार जब आप इसमें कदम रखते हैं रसोईघर, आपकी आंत एक झपकी के लिए चली जाती है। खाना बनाते समय आपको पता नहीं होता कि क्या करना है, कब करना है या क्यों करना है।
4. आप चूल्हे से 100 मीटर दूर खड़े होकर खाना बनाते हैं
मुझे समझ नहीं आता कि लोग अपने दिमाग में पैनिक अलार्म बजने के बिना खाना कैसे बना लेते हैं। चूल्हे पर आग लगी है, सभी सतहें बेहद गर्म हैं और अगर आपको कुछ तलना है तो गर्म तेल किसी राक्षस से कम नहीं है। परिणामस्वरूप, मेरे जैसे बुरे रसोइये रसोई में चूल्हे से यथासंभव दूर खड़े होकर काम करते हैं।
5. पोटलक में आप केवल नैपकिन ही ला सकते हैं
एकमात्र खाना जिसे आप दिखा सकते हैं वह संभवतः आपकी माँ का खाना है। यदि कोई ऐसा पॉटलक है जिसमें हर किसी को स्वयं पकाया हुआ कुछ लाना है, तो आप शायद अनुपस्थित रहेंगे या नैपकिन के पैकेट लेकर आएंगे। यदि आपको अभी भी कुछ आशा है, तो शायद एक सरल बनाकर अपनी किस्मत आज़माएँ नाचो चाट (जादू की तरह काम करता है)। शुभकामनाएं!
